香叶是一种十分受欢迎的香料,可以用在腌渍食品或者炖肉、烹制鱼的时候,诱人的香气可以增加食物的香气,一般香叶在烹制食物之后会把它挑出来,因为我们不会食用这种叶子 , 使用它烹制食物只是为了获得香叶的香气,这也就催生了月桂粉,食用起来更加方便 。
扩展资料:
月桂树是指桂冠偏红的、暗棕色的印度东部的一种树木,有蜿蜒卷曲的纹理、木质强韧 。指加利福尼亚月桂树或月桂属植物 , 产于美国的西海岸 , 木质坚硬、强韧,用于装饰贴面,一般金棕色和黄绿色,有时有暗紫色大斑点 。
月桂树的叶子互生或近对生,为卵圆形、长圆形至披针形 , 长5.5-10.5厘米,宽2-5厘米 , 先端短渐尖,基部宽楔形,革质,上面绿色,光亮,下面粉绿色 , 晦暗,两面无毛,具离基三出脉,中脉及侧脉在上面明显,叶柄长0.5-1.2厘米,腹平背凸,近无毛 。
参考资料来源:百度百科—香叶 (调味料)
一、月桂叶是香叶
月桂叶的营养成分有着很高的药用价值,那么月桂叶是香叶吗,很多人不知道月桂叶是不是香叶 , 月桂叶散发出的香气很重 , 其实月桂叶就是香叶 , 我们可以用月桂叶做各种食物 。
月桂叶是樟科植物,它的口感微苦不过有很高的药用价值,是十分不错的香料 , 平时我们可以用月桂叶熬汤、炖菜、做罐头等,可以使食物口感独特更加鲜美,还能增加食物的营养价值 。
二、月桂叶的食用好处
1、帮助消化
月桂叶的营养成分中有很多天然的健胃剂,平时用月桂叶做食物吃,可以刺激胃液进行消化,还能清理肠胃中的有毒物质,对肠胃有着很多帮助,使肠胃更加的健康,帮助肠胃进行消化 。
2、活血化瘀
月桂叶是十分名贵的中药,平时将月桂叶晒干后,可以用干月桂叶泡茶饮用,有着很好的活血化瘀的效果,将月桂叶捣碎敷在伤口处,可以使伤口快速愈合,有着很不错的活血化瘀效果 。
3、消炎止痛
月桂叶不会给身体健康造成危害,适合任何人群食用,它还有很不错的消炎止痛作用,对支气管炎、肠胃炎、扁桃体炎等都有一定的治疗作用,配合药物效果更好,不过最好由医师的指导食用 。
4、补元阳
在生活中很多人熬夜导致腰酸背痛、精神不振等很多不良症状,我们可以每天适量的饮用月桂茶,可以缓解这些不良症状,有着很不错的补元阳功效,十分适合体质弱、营养不良、肾阳虚的人群饮用 。
月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等.
月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶
- 养生堂维生素c好不好,汤臣倍健和养生堂VC哪个好
- 马桶底部厚厚的尿垢如何去除,马桶的尿垢又厚又硬如何除掉
- 百合花含义是什么意思,百合花的寓意是什么
- 燕子有什么生活习性,燕子的生活习性
- 粉色满天星花语是什么有什么寓意,粉色满天星花语和寓意是什么
- 水果店品牌排行榜,全国十大连锁水果店有哪些
- 胡萝卜16世纪哪个国家从中国引入,胡萝卜是什么时候传入中国的
- 赤小豆泡几个小时为宜,包粽子红小豆要泡多长时间
- 自然之宝软糖是胶原蛋白吗,自然之宝软糖是胶原蛋白吗