花生煮多久能熟又入味,花生米煮多长时间最好吃( 二 )

水煮花生是中国一道很普遍很受欢迎的家常凉菜，制作原料有新鲜生花生、冰糖、白胡椒籽等。既是宴席凉菜的必点菜之一，又是小餐下酒菜的最佳选择

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4、花生煮多久几分钟能熟15到20分钟。
食材准备：鲜花生2斤，食盐10克，八角2个，花椒8粒，香叶2片。
1、将花生清洗干净，我们知道花生是生长在地下的泥土中的，并且花生的外壳上是凹凸不平的，非常容易沾染泥土，所以清洗花生的时候要多加仔细，可以用小刷子将花生壳刷一刷，然后多用流动的清水冲洗几遍，一定要将花生上边的泥土彻底洗净。
2、花生洗干净以后，我们用手将花生的侧边捏出一个小口，这样可以方便在煮花生时，各种调味料渗入到花生中，这样才能使花生在水煮的过程中充分入味。当然，如果你觉得麻烦，我们也可以将洗净的花生装进一个塑料袋中，用擀面杖来敲打，这样就很简单方便了。
3、花生中加入适量的清水，然后我们加入一些食盐，搅拌至融化以后，让花生在盐水中浸泡半个小时左右，使花生提前入个底味，因为煮花生的时间是比较短的，也就需要15到20分钟。
4、花生浸泡至入味后，我们将花生上锅煮，同时在锅中放入花椒，八角，香叶来增加花生的香味，喜欢吃辣的也可以放入几个辣椒。
盖上锅盖，大火煮20分钟左右即可，当然喜欢吃口感更加软糯一些的，可以多煮一会儿，当然也会花生的成熟度有关，如果是老一些的，那么则需要更长一些时间。
这样煮熟的花生不需要浸泡，煮熟以后就可以捞出来吃，而且这样煮出的花生又香又入味。

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5、花生煮多久会熟花生煮多少分钟能熟1、花生一般煮20分钟左右就可以了，在煮之前需要先将花生浸泡一晚上，水中加入一点花椒，能让花生更入味，煮出来的花生口感更脆。
【花生煮多久能熟又入味,花生米煮多长时间最好吃】 2、花生用小火慢煮或者用紫砂锅煮，加入一点八角等香料，煮20分钟就能很好的入味。