湖北|湖北美食排行榜前十名,湖北十大特色美食 |

湖北省位于我国中部地区，其历史悠久，文化底蕴深厚，还是中国传统菜系之一楚菜的发源地，那么湖北有哪些著名的特色美食呢?今天小编为大家盘点了湖北十大特色美食，一起来看看吧!
1、热干面
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热干面是湖北武汉最具代表性的小吃，在全国也都非常有名，其做法简单，是将碱水面烫熟后加入芝麻酱、萝卜丁、香油、味精等佐料，味道十分鲜美，是中国十大最好吃的面条之一。
2、三鲜豆皮
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三鲜豆皮也是湖北武汉的著名小吃，是当地人“过早”的主要食品，是用糯米和豆皮为主要食材制作的，因馅中有鲜肉、鲜菇和鲜笋三鲜而得名，外色泽金黄，吃起来外脆内软。
3、东坡饼
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东坡饼也叫空心饼，也是湖北地区的传统美食之一，是为了纪念苏东坡而命名的，东坡饼制作方法简单，外观色泽金黄，吃起来香甜酥脆，老少皆宜，深受人们喜爱。
4、襄阳牛肉面
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襄阳牛肉面是源自湖北襄阳的特色面食，也是襄阳人最喜欢的早餐，做法非常简单，只要将煮好的面加入熬好的牛肉、牛杂、辣子和其他佐料即可，吃起来十分香辣可口。
5、四季美汤包
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四季美汤包是湖北武汉的一道美食小吃，汤包的馅非常多样，有鲜肉、蟹黄、虾仁、香菇等等，只要将馅包在薄薄的面皮里，再放在蒸笼中蒸熟即可，皮薄汤多，非常美味。
6、面窝
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面窝是湖北特有的一种面食小吃，其历史悠久，约创始于清朝光绪年间，是用大米、黄豆混合磨成的米浆放在锅中油炸而成的，外观色泽金黄，吃起来酥脆可口。
7、云梦鱼面
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云梦鱼面既是湖北省的传统特色名吃，也是湖北省孝感市云梦县的特产，鱼面是使用鲜鱼的鱼肉和上等的面粉、包谷豆粉等食材制作的，可以煮着吃，也可以炒着吃或者炸着吃。