第三、经营的范围
有特色的寿司店，另外带上一些和寿司相关的食物，比如饮品还有前菜等等，它的销售人群是很大的，不同层次的人都可以吃，各个年龄的人都是能够吃的，一个人的消费在几十元左右，也有的可以上百元左右都是可以的 。寿司市场的发展情况，寿司是一种饮食文化，它在很多个国家都是受欢迎的，并且任何国家的人都是有适合的口味，它没有很强的地域性，是很大众的食品，很有特色，在国内吃寿司的人越来越多，不光是一些大城市，在小城镇也有，它已经走入了很多人的心中，餐饮业的发展是很快的，也是很繁盛的，经营的领域越来越大，大学旁边卖寿司档次也越来越高，种类也很丰富，多元化是它的特点，它的发展是很稳定的，也是在不断壮大的，更加满足人们对食物多元化的需要，上面就是寿司店创业计划书 。

创业计划书大纲优秀怎么写？

一个计划既经设定，便会成为人们行动的指南，人们要循着它的方向去做 。因此，一个看上去似乎十全十美但却无法实现的计划，就好像是画在墙上的饼，好看却没有办法吃 。要制订既容易实行，效果又好的计划，需要具备哪些条件呢?
第一，要具体 。必须明确地表示具体的行动、目的和方针，可以稍具抽象性，但行动却应明白地指出，让负责实行这一计划的人了解自己该如何去做 。
第二，要有限期 。目标就像是一只无形的手，在远方召唤着我们，所以拟定一个计划时，必须顾及时间的设定 。
第三，要具备经济性 。在费用、人员、资料等方面都有必要精打细算 。
第四，要简洁 。如果计划过于繁杂，实行时，往往会缺乏弹性 。
第五，要有弹性 。为了应付条件的变化及偶然因素出现，拟定计划时必须考虑到修改甚至变更部分计划的可能性 。
第六，要有优先顺序 。对于所实施的项目，要根据它们的重要性，决定先后次序 。
第七，要反馈，对于计划必须及时进行总结与反馈，这样才能检验计划的实施程度如何以及时调整计划的可行性 。
创业计划书的编写涉及到的内容较多，因而制定创业计划前必须进行周密安排 。主要有如下一些准备工作：确定创业计划的目的与宗旨;组成创业计划工作小组;制定创业计划编写计划;确定创业计划的种类与总体框架;制定创业计划编写的日程安排与人员分工 。
以创业计划总体框架为指导，针对创业目的与宗旨，广泛搜寻内部与外部资料 。包括创业企业所在行业的发展趋势、产品市场信息、产品测试、实验资料、竞争对手信息、同类企业组织机构状况、行业同类企业财务报表等 。资料调查可以分为实地调查与收集二手资料两种方法 。

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