我最喜欢的传统节日春节作文写法怎么样？( 六 )

要做汤圆了，我十分兴奋，忙在旁帮忙做汤圆。奶奶先将面粉放进大箩筐里，把已经准备好的热粥倒进面粉堆里，然后用面粉将热粥抱起来，不停地用手揉捏，把面粉聚起来。没过多久，刚才还是粉末的面粉，现在已成了个大面团。奶奶又将面团捏成一个个小面团，让我用手把它们揉成圆形。奶奶先将小面团用手弄出一个小洞，其余手指则不停地令小面团转动，两只的拇指又逐渐吧洞扩大，变成一个小碗，在里面加入事先准备好的豆沙，然后揉捏成一个小团，一个甜汤圆就做好了。奶奶又做了些咸汤圆，一共几十来只。
该煮汤圆了，奶奶在汤圆下锅前轻轻捏了一下，使其略有裂痕，对我说：“这样煮出来的汤圆里外皆熟，软滑可口。”奶奶待锅中的水煮开后，放入汤圆，用勺背轻轻推开，让汤圆轻轻旋转几圈，不致粘锅底。旺火煮上一会，煮至汤圆浮起后，便立即改用文火。否则，汤圆不断翻滚，受热不均匀，煮出的元宵外熟内生不好吃。每煮开一次奶奶都要点入适量的冷水，使之保持似滚非滚的状态；水开两三次后，再煮一会儿，奶奶就把汤圆一个个捞出来，放在碗里，让我们去吃。我尝了一口汤圆，汤圆质软柔滑，香甜可口，味道好极了！
元宵节让我学会了如何包汤圆，煮汤圆，给我留下了深刻印象。元宵节一个我最喜欢的传统佳节。
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今年春节，我们回外婆家过年。外婆家在恩施，那是一个少数民族自治区，在那儿，我度过了一个土家春节。
春节走亲访友，每当客人到自己家做客，好客的土家人有自己特有的欢迎方式——放鞭炮。放鞭炮也有讲究，先放上一串长长的细鞭炮，完了，主人再放上几个炮竹，那种大大的炮竹，发出很大的响声，狗狗听了都会吓跑。
放完鞭炮，主人领客人到专门烤火取暖的地方。这个地方很特别，土家人在地上挖了一个方形的大坑，里面堆上柴火，熊熊的火焰散发出热量，大家都围坐在火坑旁边取暖聊天。天花板上掉下一个长长的铁棍，末端挂上铁壶，热水就是从这里面烧出来的。天花板上挂了很多大块大块的腊肉，是柴火燃烧后的烟熏制而成，象在向大家展示着今年的劳动成果。烤火的同时，主人端上当地特有的绿茶，小茶几上摆满了各种诱人的小吃，土家人自制的玉米泡，麦芽糖，过年必备的糍粑。
吃饭的时候到了，客厅的桌子上摆满了美味佳肴。印象最深的是年肉。这个菜只有过年才会准备，是用很多块足有一厘米厚实的腊肉和糯米一起蒸的。里面的糯米饭是我的最爱，糯米饭飘着腊肉特有的香味，闻起来就要流口水。除此之外，洋芋土豆饭也非常有特色，土豆的香味夹杂着锅巴的香味，就是没有菜，我也可以吃两碗。