2、冷冻柜的温度通常都是0°C以下 ， 米饭中的水分会结冰，细菌根本进入“休眠期”，但这并不表现放在冷冻柜的米饭就不会变质，只是说细菌滋长的速度更慢了 。
3、通常放在冰冻柜的米饭2周都不会变质 ， 但是也建议一周内消灭掉 。存的太久 ， 米饭的口感、养分都会降低 。
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