一瓶纯牛奶的热量是多少大卡,纯牛奶的热量( 三 )

碳水化合物(克)12.00，脂肪(克)9.25 ，蛋白质(克)7.75 。是一种热量较低的奶制品。热量除了给人在从事运动，日常工作和生活所需要的能量外，同样也提供人体生命活动所需要的能量、血液循环、呼吸、消化吸收等等。热量来自碳水化合物、脂肪、蛋白质。碳水化合物产生热能=4千卡/克。蛋白质产生热量=4千卡/克。脂肪产生热量=9千卡/克。
纯牛奶热量在68-134大卡。
纯牛奶的种类有三种，其中，脱脂纯牛奶，每200毫升热量为68大卡；半脱脂纯牛奶，每200毫升热量则有98大卡；全脂纯牛奶，每200毫升有134大卡。
纯牛奶中蛋白质含量为2.8%-3.3%，主要由79.6%的酪蛋白、11.5%的乳清（白）蛋白和3.3%的乳球蛋白组成，另有少量的其他蛋白质，如免疫球蛋白和酶等。在纯牛奶中酪蛋白与钙、磷结合，形成酪蛋白胶粒，并以胶体悬浮液的状态存在于牛奶中。

文章插图
5、一瓶纯牛奶的热量一瓶纯牛奶的热量是多少1、全脂纯牛奶，每200毫升有134千卡路里热量。
2、脱脂纯牛奶，每200毫升热量为68千卡路里。
3、半脱脂纯牛奶，每200毫升热量则有98千卡路里。
【一瓶纯牛奶的热量是多少大卡,纯牛奶的热量】 4、热量主要来自于脂肪，但是牛奶并不能算是真正意义上的高脂肪食物，因为脂肪量在全脂牛奶中占3.5% ，在半脱脂牛奶中占1.7%，在全脱脂牛奶中只占0.3% 。