虾片是什么做的,虾片是什么做的？

1、虾片是什么做的?平时我们在逛超市的时候会发现超市里边有一些漂亮的虾片，而且它的价格特别的便宜，并且颜色五颜六色的非常受小朋友们的青睐，所以在日常生活当中深受大众的欢迎，并且虾片制作起来也是比较简单方便的，我们只要回家之后在油里边炸一下就会立马变成膨胀片，吃起来非常的酥脆可口，但是这种五颜六色的虾片到底是什么成分做成的呢？我们可以放心食用吗？今天就来跟大家分享一下。
五颜六色的虾片到底是啥做的？对身体健康有没有影响？
其实虾片的最主要成分就是淀粉基本上都是用马铃薯淀粉制作而成的，当然也有一些虾片是采用了木薯粉制作的。那么为什么它被称之为虾片儿呢？这主要是因为传统的方法是用虾汁再加上淀粉制作而成的。
但是现在市面上的虾片鱼龙混杂，而且有许多相片都是小工坊做出来的，甚至里边没有任何虾的成分，所以说它的价格是相当低廉的。尤其是我们在购买夏天的时候，有一些家电看上去晶莹剔透的，但是这样的诈骗也不一定是好的虾片，因为玉米淀粉半山是不能够呈现透明状的，正常的虾片应该是淡黄色的，所以说那种白亮透明的虾片往往是添加了许多化学成分的。
所以说我们在平时的时候挑选家电的时候尽量挑选淡黄色的虾片，而且像那种五颜六色的虾片，建议大家不要购买，还有可能是添加了色素的虾片。而且虾片也属于油炸食物，所以说在平时的时候建议大家还是尽量少吃，如果吃过多的话很容易会出现上火的现象，尤其是这个季节，慢慢的天气就变得越来越热了，所以说大家尽量少吃油炸食物，多吃一些清凉爽口的食物。
虾片是用粉碎的小虾和小鱼，经过熬煮过滤出汤汁。然后用这个汤汁加进玉米淀粉或红薯淀粉中，然后入锅煮熟
虾片的原始制作方法，和农村漏粉条是一样的。只不过是把淀粉和虾汤的混合物，用模具制成了小片状，然后晾干保存起来
不过现在的工艺已经很先进了，一般都是把做好的淀粉和虾的半成品，进行冻干后烘干，然后包装而成
虾片的起源无从考证，可能和南亚东南亚的类似小吃有些联系。正宗的虾片，原料里面确实有鱼虾成分，不过不是什么好鱼好虾，基本上是没有太大经济价值的小鱼小虾。将小鱼小虾煮熟捣碎后，用过滤出来的汤汁混合面粉，再烘干切片。吃之前下油锅炸一下，香脆可口的虾片就做成了。至于各种颜色，是加了色素的缘故。
其实就是用龙虾做的，口感都是特别的细腻的，而且入口即化的，非可口，酥脆美味也是受到很多人的欢迎与推崇。