鸽子汤是种滋补作用比较强的汤品 。如果在感冒发热期间,服用鸽子汤的话 , 很容易导致邪气滞留在体内,难以外出 , 从而会导致感冒病情加长 。感冒发热症状加重,不利于康复,所以在感冒发热期间,是不建议使用各自汤 。
鸽子汤营养丰富 , 还具有益气补血、健脑益智等多种功效 。对消化功能差、不宜消化的人群,建议不要服用鸽子汤 。这样会加重胃肠道的负担,引起消化不良等不适反应 。
文章插图
5、野生鸽子要炖多久野鸽子一只 , 香菇三朵,枸杞一把 , 大枣两个,西洋参十片,姜,盐,料酒
做法
1.把鸽子洗净切成块(不切整只炖也可以)
2.锅中添水 , 大火烧开,将洗净切好的鸽子倒入锅中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫捞出
3.将焯好的鸽子放入沙锅中,把姜片、香菇、枸杞、大枣和西洋参一并放入沙锅中 。锅中添水没过鸽子5ml,盖上锅盖,小火煮3个小时即可 。
这个如果你不用高压锅的话,大约要炖30至一个小时左右吧,因为时间短了肯定就是熟不了的 。要炖长时间才可以熟透?
那鸽子要炖多久?野生的鸽子如果是几年的 , 那要炖好久 , 炖一两个小时都可以,如果是当年的小鸽子,只要20分钟
【鸽子煮20分钟能熟吗,鸽子要炖多长时间才能熟】鸽子炖汤其实和炖鸡汤一样 , 一般炖半个小时就可以了
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