2、将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温 。温饮或煮酒是冬天盛行的喝法，也是黄酒最传统的喝法 。
所有，黄酒是不能够用微波炉加热 。
黄酒能放在微波炉里加热，加热液体最好用中火或中低火，加热时间稍长，700w微波炉中火2-3分钟，中低火3-4分钟左右，少量加热也必须选好容器，避免爆沸 。黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质 。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒
1、酒精类产品是不可以放进微波炉加热的，大量酒精爆沸蒸发容易造成火灾或其他事故！2、如果加热量很少，时间很短应该另当别论，3、尽管黄酒酒精含量较少，但其挥发的温度比水低，少量加热也必须选好容器，既要有盖 ， 又不密封，避免爆沸 。
黄酒不用加热，它属于温性酒，少喝对身体有好处 。加反而容易上火 。加热一般都是为了中和寒性 ， 因此可以放心喝，实在想热的话，用100度开水温一下就够了 。或者买个加热55度左右有重力感应的小电器 。
黄酒可以用微波炉加热，但是必须放在特定的容器里面，比如说放在玻璃杯里或者是瓷碗里面进行加热 ， 不能放到塑料器皿和金属器皿里进行加热，这样都是不允许的，王者可以稍稍的只用半分钟左右就可以加热

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3、黄酒的加热方法 黄酒的加热方法介绍1、温饮黄酒：这是黄酒最传统的饮法 。温饮的显著特点是酒香浓郁 ， 酒味柔和 。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温 。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精都挥发掉了，反而淡而无味 。一般，冬天盛行温饮 。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右 。在黄酒烫热的过程中 ， 黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉，同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾 。
2、冰镇黄酒，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法 ， 自制冰镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室 。如是温控冰箱 ， 温度控制在3℃左右为宜 。饮时再在杯中放几块冰，口感更好 。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁 。有消暑、促进食欲的功效 。
3、佐餐黄酒，黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒 ， 则更可领略黄酒的特有风味，以绍兴酒为例：干型的元红酒 ， 宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒 ， 宜配肉类、大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类 。黄酒最好是将盛酒器放在水中烫热或隔火加温，但加热时间不宜过久，否则酒精挥发后淡而无味 。黄酒虽然酒精度数低 ， 但饮用时也要适量 ， 不要空腹饮酒，更不要与碳酸类饮料同喝 。

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