菜心开花了还能吃吗,菜心开花了还能吃吗( 三 )

长期使用菜心的花可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁，即慢性中毒，可影响神经系统，破坏肝脏功能，造成生理障碍，影响生殖系统，产生畸形怪胎，导致癌症。
一个值得注意的倾向――近年来，癌症的发病率越来越高，且日趋年轻化，这很大程度上与食用受污染蔬菜有关。
孕妇长期食用含有农药的菜心的花，还可能导致胎儿畸形，危害极大。
菜心不同的地方叫法也不同，是油菜花，花是黄色的小小的。这个黄色小花其实是可以吃的，但是要注意清洗干净。
虽然能吃，但是不太好吃，吃到嘴有感觉有点发苦。
友情提示：
严格来说是不能吃的，因为花中含有的大量元素，有好有坏，最好不要吃为妙。
特别是买的菜心农药残留最厉害的就在花里面。因为清菜在种植阶段都会喷洒一些农药,特别杀在快要收成的时候(开花后),花比较容易残留农药,所以最好不要吃,如果要吃,最好能在水中浸泡一段时间。

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4、红菜花可以吃吗(菜心花可不可以吃)1.红菜心花能吃。
2.红菜心花具有很高的营养价值，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。
3.由于红菜心花会吸引很多昆虫来采花粉，其表面也会留有各种细菌，因此在烹饪红菜心花时，需将其清洗干净后再烹饪。
4.清洗红菜心花时，可使用盐水浸泡，能有效去除红菜心花里的脏东西。
5.红菜：红菜又名青香苋、红苋菜、苋菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物。
6.原产我国，长江流域普遍栽培，因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
7.苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C，因此民间也有“六月苋，当鸡蛋。
8.七月苋，金不换”的说法。
9.苋菜品种很多，依叶形可分为圆叶种和尖叶种，圆叶种的叶呈圆形或卵圆形，叶面常皱缩，生长较慢、较迟熟，产量较高，品质好，抽薹开花迟。
10.尖叶种的叶呈披针形或长卵形，先端尖，生长较快、较早熟，产量较低，品质较差，较易抽薹开花。

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5、红菜花能吃吗红菜花能吃吗
红菜花能吃吗，红菜苔紫红色的外表，让人看着既好看又美味，是我们生活中比较常见的一款蔬菜，红菜苔在古代曾被封为“金殿玉菜”，那么你知道红菜花能吃吗？一起来看看。