七夕节中国传统吃什么,七夕节吃什么?( 三 )



《太平御览》卷31引《日纬书》:“牵牛星 , 荆州呼为河鼓,主关梁;织女星主瓜果 。与此同时 , 蜜在我国象征着夫妻甜蜜的生活,而蜜蜂建造的六边形蜂窝属于巧夺天工的设计 。此外,还可以用松针象征绣花针,煮松针汤喝;松针可入药,具有预防流脑,治疗血小板减少性紫癜、夜盲症、神经衰弱、营养不良性水肿等药效 。或者用五彩面象征绣花线,用藕象征情意绵绵(藕与偶同音),用石榴象征团结,用红高粱与黄小米双色饭象征炎帝族与黄帝族的融合,等等 。有鉴于此,笔者建议我国商家开发七夕特色食品,开拓新的商机 。同时也建议我国外交、文化和新闻媒体等部门,向世界输出七夕文化,让中国的传统文化走向世界 。
巧果
七夕的应节食品,以巧果最为出名 。巧果又名“乞巧果子” , 款式极多 。主要的`材料是油面糖蜜 。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等 。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售 。
若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲 , 如门神的人偶,号称“果食将军” 。巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻 , 拌匀后摊在案上I?。?晾凉后用刀切为长方块,罪尤折为梭形面巧胚,入油炸至金黄即成 。
花瓜
手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样 。此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化 。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案,称为“花瓜”。
巧果及花瓜是最普通的七夕食品 。而在历史上各朝代则另有不同的食俗 。例如魏朝流行于七月七日设汤饼 。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用 , 称为“晒书会” 。七夕同时也是适宜配药的日子 。据说一种以松柏为药材的秘方,这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成,服一丸可延长十年的寿命,服二丸可延二十年 。此外,还有饵松实、服柏子、折荷叶等,均号称为长生不老的仙药 。比较实用的药方有晒槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足 。其功效如何 , 就只有试过的人才知道了 。如今浙江的杭州、宁波、温州等地,在七夕这一天,人们还会用面粉制作各种小型物品,放到油锅里煎炸后称“巧果” 。晚上还会在打扫干净的庭院里,摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等 , 家中亲友围坐在一起 。

七夕节中国传统吃什么,七夕节吃什么?

文章插图
4、七夕一般吃什么 七夕一般吃什么
七夕一般吃的东西
1、饺子