梅州客家传统文化风俗,请问客家人有哪些风俗?( 三 )


客家社会虽不免亦存在重男轻女的成见 , 但总体上,男女关系还是较平等的 。如,客家妇女与男子在家中同样力作 。因此,女子在娘家时,与兄弟平等;出嫁时 , 父母重视其婚嫁,夫家也必须按传统礼节,循规蹈矩,才能娶得好媳妇 。客家人的婚姻方式,都依照古制“六礼” 。随着社会的变迁,虽有更改,但大致上还是参照旧制办理 。六祀仪式:“说亲,送定,报日子和送聘金,盘嫁妆,接亲与送亲,拜堂与吃面碗鸡” 。和古之"六礼"大同小异 。婚礼仪式中,仍有闹房,圆房等旧俗 。
新娘出嫁后第三天 , 娘家宴请女儿,女婿,谓之“请三朝” 。这天,女儿不能在娘家住宿,一定得赶回夫家 。有些乡间,娘家过几天请一些妇女亲友到女儿家中做客;或娘家请女儿回家做满月酒(结婚满月时) 。男女亲家各择日期,设宴互请,谓“上门”,以求加强两亲家间的往来 。
结婚宴请宾客,俗称“喜酒”,礼节甚为隆重,过去尤其如此 。其中,女方到男家的客人叫“大客”;男方要在门前放鞭炮迎接,他们未到席,不能开宴 。新郎要在母舅的首桌执壶,从母舅开始轮流斟酒 。宾客按尊卑远近、长幼入席,外戚尊 , 本族卑 。厅堂左上为首席,右为次,上坐老人,下陪客等等 。
其他婚姻形式,如抱童养媳,赘婚 , 转亲,换亲,改嫁等 。有些现正逐步少见,消失 。
传统岁时习俗
发表日期:2004年6月7日 出处:梅州指南网
过年 “百节年为首” , 客家人与全国全省多数地方一样,视过年为一年中最为隆重和欢乐的节日 。人们很早就开始准备过年 。九、十月开始晒番薯片、米糕片供过年油炸和炒食 。“冬至”一到 , 开始蒸酒 。年近三十日 , 家家户户要蒸糖糕、做米果、杀猪、做豆腐、宰鸡等,欢欢喜喜迎接新年到来 。
祭灶 十二月二十三日祭灶,二十三日晚后要把灶台刷干净,把旧的灶君取下烧掉 , 三十日晨把新像贴上,一送一迎,都要摆置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前烧香、点烛、放纸炮 。
入年界 农历十二月二十五日,入“年界”,加紧准备过年,外出的人都要赶回家过年 。入年界限后,要教育小孩不能相骂 , 不能讲不吉利的话 。在入年界前后,要择定吉日在屋内扫尘,打扫卫生 。要清洗厨桌板凳,洗晒被褥蚊帐,干干净净过年 。
过大年 大年三十,也就是除夕,是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日 。这天上午,家家户户要拜菩萨、敬神 。大年三十,各家厅堂要挂起祖宗画像,在大门口贴上鲜红春联 , 谷仓门上、禽畜栏前、家俱床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫做“封岁”,也叫“上红” 。大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干净净过年 。各家厅堂还要陈设供桌,布置香案,摆起鸡、鱼、肉、果品等,敬奉祖先 。