牛肉和藕能一起吃吗,请问藕和牛肉可以一起吃吗？( 二 )

3、莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
4、藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维、维生素B12 。
藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。
以上内容参考：人民网――藕不能和什么一起吃？

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4、莲藕和牛肉相克吗?莲藕和牛肉不相克，可做莲藕牛骨汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛骨揉 230克、莲藕 1根、红枣 3粒、细盐适量。
1、第一步把准备好的牛骨肉洗净切好，放一旁备用。
2、然后放入炖盅内，加入水，搅拌均匀。
3、然后放入切好的莲藕，红枣，姜，拌匀。
4、然后放入炖锅，插上电源，自动开始工作。
5、时间到后放入一点盐，用勺子搅拌均匀，如下图所示。
6、搅拌均匀后盛入碗中，这样就完成了。

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5、莲藕和牛肉可以烧在一起吗可以的，可以做成莲藕炖牛肉。
准备材料：莲藕 200克、牛肉(里脊) 200克、大葱 20克、姜 10克、蚝油 18克、黑胡椒汁 10克、生抽 30克、盐适量、料酒 5克、蛋清 15克、玉米淀粉 10克、蒜 10克。
一、牛肉切块加入料酒，蚝油，黑胡椒汁，生抽，淀粉，蛋清，食用油腌制。
二、然后将辅料葱姜蒜备好，用刀切碎放旁边备用，如下图所示。
三、接着将准备好的莲藕切成块用清水泡上待用，如下图所示。
四、锅内放油，点火加热，放入姜片爆香，如下图所示。
五、倒入腌好的牛肉翻炒变色，如下图所示。
六、牛肉炒至发白加入葱蒜炒匀，如下图所示。
七、加入适量料酒生抽翻炒均匀，如下图所示。
八、加入热水没过食材，大火烧开小火炖，30分钟。
九、炖至莲藕变软，加上少许盐翻炒入味即可。
【牛肉和藕能一起吃吗,请问藕和牛肉可以一起吃吗？】十、出锅撒上香菜，莲藕炖牛肉就已经做好了，如下图所示。