橄榄油跟菜子油的区别,橄榄油与其他它食用油有什么不同？( 二 )

炒菜味道肯定不一样。橄榄油拌凉菜，拌沙拉，不要用来炒菜，对身体不好。

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3、菜籽油好还是橄榄油好我们想要吃饭，首先就要做饭，而在我国做饭最离不开的原料就是食用油，食用油在市场当中的选择，有很多不同种类的食用油，有着不同的口感味道，制作出来的菜品也味道上的区别。而我们在购买油的时候，经常能见到橄榄油和菜籽油两种，那么橄榄油和菜籽油哪个好呢?
橄榄油和菜籽油哪个好？橄榄油和菜籽油的区别都有哪些？
一、橄榄油和菜籽油哪个好
橄榄油和菜籽油都是非常好的食用油，无论是橄榄油和菜籽油都各有各的好处，也各有各的不足，并且两种油使用的原料就是不一样的，如果从健康的角度来说的话，那么一定就是橄榄油对于身体的健康更有好处，但是菜籽油当中所含的营养成分是橄榄油当中没有的，这也是橄榄油的不足之处，但如果要是从制作出来的菜，哪个油的味道是最好的，那一定就是菜籽油，菜籽油制作出来的菜品味道都非常的香。
二、橄榄油和菜籽油的区别都有哪些
1.口感不同
橄榄油和菜籽油哪个好
一般我们吃到的菜籽油味道有些许的辛辣味，但是回味还是比较甘甜的，而橄榄油多半都是有一些苦味的，在苦味的过后会有一丝丝的辣味。
2.原料不同
菜籽油之所以叫做菜籽油，也正是因为它使用的原料是油菜籽，而橄榄油是新鲜采摘的油橄榄经过了各种各样的加工程序之后，被冷榨出来当做了食用油。
3.营养成分不同
菜籽油当中是含有着各种油酸成分的，比如我们经常听到的亚油酸，或者是亚麻酸，而橄榄油之所以对身体好，也正是因为它含有的都是不饱和的脂肪酸，并且各种各样的维生素成分也非常丰富。
橄榄油和菜籽油哪个好
橄榄油和菜籽油哪个好?橄榄油和菜籽油都是各有各的好处，也各有各的不足，大家在挑选这两种油的时候，一定要想清楚自己想要什么，如果只是单纯的为了身体健康着想的话，那么就可以买橄榄油，但如果追求于菜品的味道，那么就买菜籽油。
当然是橄榄油好哦，橄榄油可以从多方面保护心血管系统：橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。食用橄榄油可以有效减少胆囊炎和胆结石的发生。橄榄油有预防糖尿病的功效，橄榄油还有美容的功效。
单单是两者对比，橄榄油更好的，不过炒菜的话，建议用菜籽油，用橄榄油太浪费了，橄榄油还是用来擦身体护肤效果更好。