葵花籽有什么功效,葵花籽有啥功效( 四 )


4、葵花籽所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;
5、葵花籽仁中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多 , 可防止动脉硬化;
6、葵花籽的蛋白质当中含有精氨酸 。精氨酸是制造精液不可缺少的成分 。因此 , 处在生育期的男人 , 每天食用一些葵花籽对身体是非常有好处的 。
7、葵花籽仁还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠 。
8、葵花籽能治疗抑郁症、神经衰弱、失眠症及各种心因性疾病 , 还能增强人的记忆力 。
葵花籽的食用方法:
冰糖葵花籽
功效:适用于肠炎、腹痛腹泻、下痢、细菌性痢疾、非炎症腹泻 。
主治:治疗赤?。ㄑ 。┯燃?。
材料:葵花籽仁30克,冰糖30克 。
做法:葵花籽捣烂,与冰糖加水适量 , 文火共炖熟(约1小时) , 趁热食用 。日食3次 。
葵花籽酥糖
材料:葵花籽或花220克,黑芝50克,麦芽糖80克,糖60克,水25克,奶油20克,盐适量 。
做法:
1、葵花籽或花生220克、黑芝麻50克、分别炒香或烤香后用一热水碗隔着保温;
2、麦芽糖80克和糖60克,水25克放锅中小火煮到糖浆用筷子滴到水中能马上硬脆时关火;
3、快速拌入坚果类、加入已溶化奶油20克左右一点点的盐;
4、拌匀关火倒入已放保鲜膜的不锈钢盆上压实、等稍凉切块 。
葵花籽蛋糕
材料:白糖180克;柠檬一个;125克葵花籽油;3个鸡蛋;面粉200克;一茶勺泡打粉;1/4茶勺盐;60克葵花籽 。
做法:
1、把烤箱预热至150摄氏度在一个9英寸的面包模内涂油,然后再撒一层面粉 。
2、把柠檬皮剥下 , 然后切成末 。
3、在大碗内混合糖、柠檬皮和葵花籽油,拌均匀,然后加入鸡蛋,要一个个地加 , 每加入一个蛋都要拌匀 。
4、加入200克面粉、泡打粉和盐,拌匀 。
5、把葵花籽倒在小碗内 , 另取一汤勺面粉,与葵花籽拌匀,然后倒入面糊中拌匀 。
6、将面糊倒入烤模 , 放入烤箱烤1小时 。
说明:
还可以根据自己的口味在面糊中加入葡萄干或坚果,但是葡萄干一定要先用水泡一个小时之后再滤掉水份加到面糊里,否则因为整颗的葡萄干比较重,在烤的过程中会沉到最底部,烤完之后蛋糕底就是一层黑糊的葡萄干啦 。
燕麦葵花籽酥
材料:燕麦片160g、细砂糖40g、面粉45g、芝麻10g、葵花籽仁45g、食用油20g、黄油90g 。
做法:
1、准备好所有材料 。
2、把锅加热后关火,放入葵花籽仁翻 。