是的，你没看错，鸡翅焖之前 ， 还要煎 。
因为鸡翅表皮富含油脂，煎过后油脂会渗出，吃起来不容易腻，还有去腥的作用哦！
煎的时候开中小火即可，等上一小会，再翻面煎另一边 ， 皮不破、更好看 。
新手也可以合理运用不粘锅，或是先焯个水再煎也成 。
和蒸鸡翅一样 ， 煎的鸡翅也要提前处理，对半剪开或是打花刀都行 。
这一步是为了在后续焖煮时，更容易入味 。
这种烹饪方法，最具代表性的菜谱就是可乐鸡翅了 。
【鸡中翅的做法大全,鸡翅有什么做法】不过，我今儿要给你们墙裂推荐的 ， 是比可乐鸡翅更新奇、好吃的做法~

• 化解矛盾的方法5种,处理矛盾纠纷的几种方法
• 阿胶糕的功效与禁忌,经常吃阿胶糕有什么好处 吃阿胶糕的禁忌
• 整条香烟上的编号代表什么,香烟上的编号代表什么
• 家园共育的重要意义是什么,家园共育的重要性
• 减肥为什么要吃鸡蛋,吃鸡蛋为什么能够减肥？鸡蛋早餐怎么吃能够瘦身？
• 木耳没炒熟能吃吗,木耳不熟能吃吗
• 竹林里面长的常见菌类,寄生在竹子上的菌类植物有哪些？
• 见男方家长女生要注意什么,女生第一次见男朋友的爸妈，有哪些需要注意的地方吗？
• 4.3级地震大不大,4.3级地震有多严重?