天麻炖鸡一次放多少天麻,野生天麻炖鸡汤需要放多少( 三 )

做法二
食材：天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片
步骤：
1、土鸡宰杀处理干净；红枣，枸杞用清水冲洗下，天麻提前加入少许白糖泡软。
2、锅内加水烧开后，加入料酒（5g），再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下，等到煮出血沫和脏东西后关火，捞出，冲洗干净。
3、将泡好的天麻切薄片，我切了6片左右；姜2片，把所有的材料的都放入砂锅内，再加入料酒，清水盖上盖大火烧开后转小火，慢炖1小时左右。炖好后调入适量的盐即可。
天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。
天麻适合用于内风所致的头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。
与老母鸡、排骨搭配做药膳都很棒。
所需食材：野生天麻干50克、老母鸡一只、老姜5片、料酒适量、盐适量
天麻炖鸡的做法
1、老母鸡洗净剁成小块，焯血水后冲洗干净
2、天麻干入微波炉小火转30秒变软，切片
3、锅入清水加老姜片天麻片老母鸡煮开，倒入适量料酒，开最小火慢炖两个小时。
4、加适量枸杞和盐调味，再炖10分钟。
5、装碗开吃
小贴士
1、天麻选择时看表面发黄特别漂亮的是硫磺熏过，正常的天麻烘干后表皮是清爽的浅黄色或者颜色偏暗。
2、药膳讲究原汁原味，加姜和料酒去腥就好。
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头晕的朋友有福了，药膳天麻炖老母鸡专治头晕，您还在等什么呢？
天麻润而不燥，主入肝经，长于平肝息风，凡肝风内动、头目眩晕之症，不论虚实，均为要药。
天麻适合用于内风所致的头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量；能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。
与老母鸡、排骨搭配做药膳都很棒。
所需食材：野生天麻干50克、老母鸡一只、老姜5片、料酒适量、盐适量
天麻炖鸡的做法
1、老母鸡洗净剁成小块，焯血水后冲洗干净
2、天麻干入微波炉小火转30秒变软，切片
3、锅入清水加老姜片天麻片老母鸡煮开，倒入适量料酒，开最小火慢炖两个小时。
4、加适量枸杞和盐调味，再炖10分钟。