鸡蛋炒什么菜谱大全,有几种炒鸡蛋的菜谱( 七 )

4、鸡蛋炒香椿
香椿也是很好吃的一道绿色食品，和鸡蛋搭配也很不错。
鸡蛋炒什么好吃：中餐厅大葱炒鸡蛋
材料：大葱，鸡蛋，盐，鸡精，味精。
1、先将大葱切成小段。
2、将鸡蛋打散，并将切好的葱段放入鸡蛋中。
3、在搅拌好的大葱鸡蛋液中加入适量的盐、鸡精或味精。
4、锅中倒入适量食用油烧开。
5、调小火倒入蛋液，待蛋液开始慢慢凝固的时候用锅铲稍微推散开成鸡蛋块即可。
鸡蛋炒什么好吃：韭菜炒鸡蛋
材料：鸡蛋 3个，韭菜花 1小把，料酒 1小勺，蒜2瓣，油盐适量。
1、鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和料酒，打散备用。
2、热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液，鸡蛋微微定型后用筷子划散成小块盛出来。
3、放入少许油，下入蒜丝进去爆香。
4、放入韭菜花段进去翻炒，翻炒至微微变色后加入适量的盐翻炒均匀。
5、最后加入炒的鸡蛋，翻炒均匀即可。
小贴士：鸡蛋中加入少许料酒，可以帮助鸡蛋去腥，还可以使得炒好的鸡蛋更蓬松。
鸡蛋炒辣椒，鸡蛋炒木耳，鸡蛋炒蒜苗，鸡蛋炒韭菜，鸡蛋炒豆芽，太多了！

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3、鸡蛋炒什么菜谱大全炒鸡蛋菜谱大全有：青椒炒鸡蛋、菠菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、木耳炒鸡蛋。
1、青椒炒鸡蛋：这是一道非常常见的家常菜，主要原料是新鲜的青椒和鸡蛋。
2、菠菜炒鸡蛋：这道菜的主要原料是菠菜和鸡蛋。
3、西红柿炒鸡蛋：这是一道色香味俱全的菜品，主要原料是新鲜的西红柿和鸡蛋。
4、韭菜炒鸡蛋：这是一道非常有特色的菜品，主要原料是韭菜和鸡蛋。
5、木耳炒鸡蛋：这是一道色香味俱全的菜品，主要原料是木耳和鸡蛋。

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4、用鸡蛋可以做什么菜?最最简单的就是摊鸡蛋：
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主料：鸡蛋150克
调料：大葱10克,盐3克,植物油50克
1. 大葱去根洗净切成葱花；
2. 把蛋打入碗中，调均匀，加入精盐、葱花，再调匀；
3. 锅内放入食油，用大火加热；
4. 倒入调好的鸡蛋，让鸡蛋液在锅底摊成圆形，厚薄均匀，用小火煎到
七成熟，翻过来，再略煎一下，使两面焦黄，出锅就可以吃啦。。
一个鸡蛋的话可以做鸡蛋羹
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中，用打蛋器调散，加入很少量盐调匀，这时的蛋液会比之前稀、黄。