十五应该吃什么,正月十五吃什么(11)


元宵节民俗
1、吃元宵
正月十五吃元宵,“元宵”作为食品 , 在我国也由来已久 。宋代,民间即流行一种元宵节吃 的新奇食品 。这种食品,最早叫“ 浮元子”后称“元宵” ,生意人还美其名曰“元宝”。元宵即”汤圆”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁、枣泥等为馅,用糯米粉包成圆形 , 可荤可素,风味各异 。可汤煮、油炸、蒸食,有团圆美满之意 。陕西的汤圆不是包的,而是在糯米粉中”滚”成的 , 或煮司或油炸,热热火火 , 团团圆圆 。
2、闹花灯
农历正月十五是“元宵节” , 此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗,故也称灯节 。
闹花灯是元宵节传统节日习俗 , 始于西汉,兴盛于隋唐 。隋唐以后,历代灯火之风盛行 , 并沿袭传于后世 。而正月十五,又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮 。所以也把元宵节称为“灯节”在山西的县城一级城廓甚至乡 , 镇中,这些居民集中地,繁华热闹区 , 在正月十五到来之前,满街挂满灯笼,到处花团锦簇,灯光摇曳 , 到正月十五晚上达到高潮 。
正月十五的“观灯”已经成为山西民间群众自发的活动 , 在正月十五晚上,街头巷尾 , 红灯高挂,有宫灯、兽头灯、走马灯、花卉灯、鸟禽灯等等,吸引着观灯的群众 。太原一带,太谷县的灯是很有名气的 。太谷的灯,以品种繁多、制作精巧、外观引人出名 。
3、耍龙灯
耍龙灯,也称舞龙灯或龙舞 。见于文字记载的龙舞,是汉代张衡的《西京赋》 , 作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘 。而据《隋书?音乐志》记载,隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩 , 龙舞流行于中国很多地方 。华夏崇尚龙,把龙作为吉祥的象征 。
4、踩高跷
踩高跷,是民间盛行的一种群众性技艺表演 。高跷本属中国古代百戏之一种,早在春秋时已经出现 。中国最早介绍高跷的是《列子?说符》篇:“宋有兰子者,以技干宋元 。宋元召而使见其技 。
【十五应该吃什么,正月十五吃什么】吃汤圆 。
元宵节,小正月、元夕或灯节 , 时间为每年农历正月十五 。正月是农历的元月,古人称”夜”为”宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为”元宵节” 。根据道教”三元”的说法 , 正月十五又称为”上元节” 。元宵节习俗自古以来就以热烈喜庆的观灯习俗为主 。