鸡胸肉可以做什么菜好吃又简单,鸡胸肉怎么做最简单做法大全( 二 )

原料：鸡胸肉，黄瓜，葱，香菜，芝麻酱，花椒，蒜，糖，酱油，盐，鸡精，白胡椒粉，料酒
棒棒鸡的做法：锅中倒入适量放，放入姜片、葱段、少许料酒。将鸡胸肉放入后点火，中火煮几分钟就熟了。取出鸡胸肉晾凉，用刀背拍打拍打后，用手撕成丝，放入碗中。黄瓜切丝，香菜切段，葱切丝，按顺序放在鸡丝上。
蒜按压成蒜泥，拌入芝麻酱中，同时调入生抽、鸡粉、糖、白胡椒粉。将调好的汁浇到鸡丝、菜丝上。
原料：鸡胸肉1块，盐、胡椒粉、甜酱油各适量。
烤鸡胸卷的做法：鸡胸肉从中间片成大片，撒上盐、胡椒粉腌制片刻。将鸡肉卷成鸡肉卷，把卷好的鸡肉卷放进烤箱，烤熟即可。
西芹炒鸡胸肉
主料：西芹150g
调料：姜适量、蒜适量、调和油适量、鱼露适量
西芹炒鸡胸肉的做法：
1.食材：鸡胸肉、西芹、蒜头、生姜和鸡汁。
2.将鸡胸肉洗净，切丝，倒入适量的鸡汁。
3.拌匀，腌制30分钟。
4.将西芹洗净，切块。
5.热油锅，爆香蒜片和姜片。
6.放入腌制好的鸡胸肉，煸炒至鸡肉八分熟。
7.放入西芹。
8.倒入适量的冷开水，焖煮2分钟。
9.揭盖，倒入适量的鱼露调味。
10.即可关火。
11.盛入容器中，上桌后即可
苦瓜炒鸡胸肉
主料：苦瓜350g
调料：食盐适量、调和油适量
苦瓜炒鸡胸肉的做法：
1.苦瓜洗净去瓤切片。
2.准备好熟的鸡胸肉。
3.锅中放油烧热加入苦瓜翻炒。
4.炒至断生后倒入鸡胸肉。
5.翻炒一分钟加盐调味。
6.翻炒均匀出锅即可。
鸡胸肉做法大全，简单美味的家常鸡胸肉菜谱
韭菜花炒鸡胸肉
韭菜花450克，鸡胸肉250克，红椒丝3克，盐3克，味精2克，料酒、水淀粉、食用油各适量。
1.鸡胸肉洗净切成丝;韭菜花洗净切成段。
2.鸡丝加盐、味精、水淀粉抓匀，再倒入食用油腌渍3～5分钟。
3.锅置旺火，注油烧热，倒入鸡丝，滑油至断生后捞出。
4.锅留底油，倒入红椒丝、韭菜花，放入鸡丝炒匀。
5.锅中加入盐、味精、料酒调味。
6.加入少许水淀粉勾芡，炒匀即可。
鸡胸肉2块、料酒4汤匙、盐少许、胡椒粉少许、植物油适量、可生吃的蔬菜适量、橙子1个。
调味汁：橙子1个(或橙汁2/3杯)、淀粉1汤匙、水1汤匙、蜂蜜1.5汤匙、橄榄油1.5汤匙、醋2汤匙。
1.鸡胸肉上划几刀，撒上盐、胡椒粉，倒上料酒，腌制30-60分钟。
2.平底锅中倒植物油，大火煎鸡肉，不停地翻动，直至鸡肉表面变色。