为什么白酒不能冰着喝,为什么白酒不能冰着喝( 二 )

因为白酒本身就是很冷的。所以白酒一般是不冰镇起来喝的。白酒一般就是平常的喝。而且白酒是很伤胃的，冰镇了之后会对胃不好的。
因为白酒的度数一般都很高，如果冰镇喝的话，很有可能会伤害到肠胃，而且酒精无法被身体很好的代谢。
那是因为冰镇着喝的话，特别容易对肠胃造成伤害，所以一般人们不敢轻易尝试。
因为喝冰镇白酒会导致腹泻，会给肠胃增加负担，会导致身体出现问题。

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3、白酒为什么不能冰着喝?因为白酒的组成成分主要是乙醇，而且乙醇的沸点很低。在常温下容易挥发。但是冰冻过后的白酒，很难挥发，会在人的身体长时间存留，从而会加大肝脏的负担，所以白酒不能冰着喝。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。

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4、为什么白酒不能冰镇着喝?白酒冰不可以冰镇着喝?。。?
有些人可能就有疑问了，为什么外国酒基本都是加冰块的？那是因为外国酒大部分都是高度酒，最低的也有五十度，像伏特加都有96度了，跟喝酒精差不多。
我之前尝过93度的伏特加，整体感觉咽不下去，嘴巴里好像有一团火要燃烧一样，好不容易喝进去一点，就感觉我的食道和胃着火了一般，加入冰块可缓解酒精的度数，让酒变得冰爽，度数跟着降低，这样喝起来就没有那么冲，那么辣了。
我国的白酒，最佳饮用温度在20度，可以加热，但是不可以冰镇，也别说冬天都零下了，我也喝白酒啊也没啥问题，那个温度和冰镇不一样的，千万别抬杠。

咱们国家在酿造白酒时除了酒精还有对身体有害的甲醇和甲醛，常温下这些有害物质会挥发掉，如果冷冻后那这些有害物质就会锁到酒水里出不来了，虽然口感更佳，但是不建议大家去饮用，加冰块也是同理，爱喝酒的要注意哦。
因为中国白酒都是粮食酿造的，冰镇之后会有些浑浊，影响美观，白酒冰镇后喝起来会很冰爽对应的度数也会降低，但喝完过后会“上头”宿醉那样的头疼。
这也是为什么我们可以看到喝白酒的有加热的，确没有冰镇或是加冰块的原因
其实白酒并不是不能冰着喝，而是因为如果白酒长时间的处在低温环境下，其中的脂类物质会很容易被析出，白酒的闻香及口感都会受到影响，从而削弱白酒原有的滋味。