冷冻饺子为什么这么便宜,超市里的“散装速冻饺子”,为啥卖得那么便宜呢?( 五 )


这是各水饺品牌的一些市场行为,因为水饺是一个很容易被替代和顶出市场的商品 , 很容易就被竞争了 。低价位的水饺满足了一部分人的需求,当然也会有人买高价位的 。但是不管高价位还是低价位,都是自家的就行 。不然如果只卖贵的,便宜的一下子就会被其他品牌或者本土品牌给抢占了 , 那么很快,整个品牌的声量和市场也会被这些品牌分走的 。所以一些大品牌 , 即便是不赚钱,也要开发低价位的水饺供人选择 。
一般来说,商业竞争与军事战争有很大的类比性 。其中,市场的领导品牌,适合进行防御战——防御其他品牌的攻击 。低价水饺可以很好地做到这一点 。另一方面,品牌在低价水饺的基础上 , 再开发出高价产品,也是对自己品牌产品的一次攻击,是一次品牌的升级与进化 。但是,把生意从自己手上抢走,肯定比生意被别人手中抢走强 。而领导品牌的防御也有另外一个点:对于领导品牌来说,最好的防御就是自我攻击!
正规渠道购买的正规大品牌 , 安全性是没什么问题的,自己再多看看配料表就行了 。
肉多是小品牌冻饺子的卖点之一 , 吸引大家能关注到它,肉的来源基本是冷冻肉,成本可能是新鲜猪肉的一半,产品便宜实惠,厂家会想办法控制成本的 。冷冻饺子便宜是常态,不会很贵 。很便宜的不是很好 , 但也不至于有卫生安全问题 , 都能吃 。如今的冻饺生产,早就是工业化,生产成本最是集约化,远比家庭制作低 。用菜、用肉、用工,都合理到不能再合理的程度 。所以售价就不高 。再说了 , 机器调饺馅 , 都是电脑控制,不可能像家里那样,一斤肉二两菜的来,放到工厂还不得亏死
速冻饺子的原材料都是大批采购来的 , 可能价格要低一些,并且这里面的肉有可能是用一些边角料所做成的,还放了许多的猪油在里面,非常好吃 , 掩盖了原本的味,所以我很少选择速冻饺子 。
因为成本低,所以价格就便宜 。并不是新鲜的肉做的 , 很多的厂家都不会用太新鲜的肉去制作的,毕竟新鲜肉的成本太高,因此速冻饺子才会那么便宜 。
【冷冻饺子为什么这么便宜,超市里的“散装速冻饺子”,为啥卖得那么便宜呢?】因为现在的市场行情,把饺子定的太高没生意 。至于是不是新鲜肉做的,这倒不用担心,现在国家食品监督是很严格的呢 。