星巴克臻选和星巴克区别,臻选是什么意思呀?( 二 )

不明白意式和手冲的不同吗？我们下次再讲咯。
总之呢，区别只有一个：
一般星巴克门店里我们是买不到手冲咖啡的，
而臻选店里有关于手冲咖啡的更多产品。
臻选店在全国也只有少数几家，华东地区据说只有6家左右。
杭州天寓店是杭州的第一家，所以还真只此一家。
听说这家店刚推出时排队惊人，
我是周六下午去的，咖啡师略繁忙，但等待在可接受范围内。
和普通门店在店铺设置上有些不同，
这家店在菜单、销售展架等地方，
都多了一些和手冲咖啡相关的内容，
包括两款菜单中推出的咖啡豆、手冲工具、配套杯子等。
比如吧台加长的一侧专门僻出了4、5个位置，
用来开放式制作手冲咖啡，
可以让顾客完全看到咖啡的制作过程。
还有就是售卖手冲咖啡豆和R星咖啡杯，
下次必须入一个，黑色马克杯很美呢！
据说，单品豆定期会更换，我上周去时是在销售两款产品――
秘鲁亚马逊和哥伦比亚托利马。
之前我一直比较不喜欢喝冰咖啡，
因为喝到最后都是水的味道，
但夏天喝热饮也确实心很累，
而且还有咖啡豆适合不适合的问题，
那么问题来了，怎么点？
向黑围裙咖啡师询问咯！
有点小帅又有点腼腆的咖啡师小哥就向我推荐，
两款中，哥伦比亚托利马更适合冰饮。
点好单以后，咖啡师就会在手冲台开始冲煮。
因为冲煮手法有上百种，所以也不能说哪种更好，
反正吧师是用大水流冲相对较细的粉，4分钟内完成冲煮。
口感嘛~我喝的亚马逊是清爽的酸味，
比起美式来醇度低一些，很干净，蛮好喝的。
但星巴克里人实在太多，冲煮过程也非常快速，
所以一般都不太能和咖啡师聊很多时间，
这和小咖啡店的体验就完全不一样了。
至于咖啡文化传播嘛，
星巴克这三个字已经代表了一种咖啡文化，
喝得开心就好咯。
值不值得专门去？
最后你要问我值不值得去的话，
我只能说，
如果不是咖啡爱好者，
只是为了手冲咖啡去，倒也没有必要，
因为不至于惊艳到不去就特别遗憾的程度。
而如果你对单品咖啡爱到不行，
或者是星巴克的死忠粉，
那就去体验一下开放吧台，
试着感受手冲咖啡的冲煮美妙之处吧，
方便快捷之余还能享受到单品咖啡的品尝乐趣。
重点是：可以调戏腼腆的吧师小帅哥哦~