胆固醇偏高不宜吃哪些食物,胆固醇高不能吃什么 10个饮食禁忌牢记在心( 二 )

8、植物油里的椰子油是个例外，富含胆固醇，不宜食用。奶油、黄油等及其制品，也尽量少食用。除了在烹饪油脂上注意，还需要注意避免食用富含脂肪的肉类，以及其他富含脂肪的食物。油炸一类的食品也应该尽量不食用，市场上很多油炸食品都是使用动物油脂。
9、我们常常认为鱼类的胆固醇没有肉类的胆固醇高，其实并不是所有的鱼类都这样子，有的水产鱼类也是不能吃的。
贝类和软体类水产往往富含胆固醇，不适合患者食用。而鱼类里脂肪含量高的也不适宜食用。像螃蟹、鱿鱼、龙虾、墨鱼、鳝鱼、泥鳅、鲫鱼、生鱼，等等，都不适宜频繁大量食用。
很多鱼类都有一定的脂肪含量，不可能什么鱼类都不食用的，对于这种情况，尽量选择低脂肪的鱼类食用，或是食用鱼肉里脂肪含量低的部分。海鱼类确实有益健康，更适合高胆固醇患者食用。但是，很多人据此认为鱼肝油和深海鱼油一类的产品也适合高胆固醇人群食用。
事实上，高胆固醇患者应该忌食或是尽量少食用鱼肝油、鱼油类产品，也包括深海鱼油。这些都是动物提炼的油脂，无益于血管和肝脏。
减少动物性脂肪的摄入，少吃蛋黄，不能吃胆固醇含量的海鲜，如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的。
胆固醇高不能吃高脂肪，高热量食物，比如鸡蛋黄，猪油，还有肥肉，这些胆固醇特别高，还会增胖，引起高血压，高血脂等各种疾病。
胆固醇过高只有30%和饮食有关遗传也是很重要的一个因素这些食物适量吃是没有问题的

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2、胆固醇高的人,不适合吃什么食物?胆固醇的升高和饮食息息相关，现在，随着人们生活水平的条件不断提高，大家的生活水平也变得越来越好了，经常吃一些大鱼大肉，不注重自己的饮食，长期下来，对自己的身体会带来严重的伤害，比如说患上胆固醇高，胆固醇变高之后，很有可能引起我们大脑反应迟钝，还会堵塞我们的血管，诱发血管疾病，如动脉粥样硬化，血栓、血管阻塞，大家在平时的生活中一定要多注意，下面就跟大家讲解一下胆固醇高的人不适合吃什么食物。
第一，少吃高脂肪和高胆固醇的食物，比如说肥肉，动物内脏，油炸食品等等，这些食物吃多了的话，会引起脂肪代谢功能絮乱絮乱引起胆固醇水平的升高，一些海产品，例如鱿鱼等软体动物和各种贝壳类；此外还有各种蛋类，胆固醇含量也是比较高的，
第二，少吃一些含糖量高的食物，比如说巧克力，奶油，糕点，可乐等等，因为这些食物吃多了的话，会导致我们人体肥胖，并且在体内转化为脂肪，所以大家要少吃这类的食物。