胆固醇偏高不宜吃哪些食物,胆固醇高不能吃什么 10个饮食禁忌牢记在心( 四 )


患者总胆固醇高的情况下饮食要以低盐低脂为主,可以吃菠菜、白菜、芹菜、竹笋、火龙果、猕猴桃、芒果、草莓、葡萄、苹果等蔬菜水果,或者是玉米、黑豆、高粱、红枣、燕麦等粗粮,都含有丰富的膳食纤维,能够促进胃肠道蠕动,具有清血脂的功效 。平时也可以吃深海鱼,富含不饱和的脂肪酸 , 有利于给人体补充营养,还不会引起血脂上升,但是食物吸收的胆固醇只占人体的30%,胆固醇升高主要与肝脏合成增多有关,还可以服用降血脂的药物进行治疗 。
对于胆固醇过高的患者,需要吃些低胆固醇含量和能够促进胆固醇分解的食物 。建议患者食用海带、鱼肉、韭菜、玉米、胡萝卜、蘑菇、大蒜、牡蛎等,这些食物对于胆固醇的降解是很有好处的 。患者也需要注意不要吃动物内脏、蛋黄、动物脑等食物 , 这些食物的胆固醇含量很高 。胆固醇高对于身体的危害较大,例如会减少人的寿命,易引起心脏疾病等 。
饮食方面胆固醇含量高的食物都不能多吃 , 像动物的内脏,各种蛋类的蛋黄,或者某些含胆固醇高的海鲜,这些食物吃的太多都可以导致胆固醇的进一步升高 , 对动脉硬化的预防不利 。
胆固醇高的人不能吃鱿鱼,动物内脏,猪脑,奶油等,高油脂的食物如炸鸡 , 炸串,油条,膨化食品等,含糖最高的食物,蛋糕麻花甜点等都不能吃 。
胆固醇高的人不适合吃油腻的,含糖量高的,含盐量高的,含油量高的,烧烤的 , 这些食物 。

胆固醇偏高不宜吃哪些食物,胆固醇高不能吃什么 10个饮食禁忌牢记在心

文章插图
3、胆固醇高不能吃什么?胆固醇高不能吃这些:
1、减少动物性脂肪的摄入 , 比如猪油、黄油、肥羊肉、肥鸭肉等 。
2、生活中的蛋黄胆固醇的含量是很高的的,包括鱼子,鱿鱼含量都是很高,所以尽量不要吃 。
3、严格戒酒,因为酒会促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,从而导致血脂升高 。
4、不能吃胆固醇含量的海鲜,如虾、蟹、沙丁鱼、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏和蛤的胆固醇含量都是比较高的 。
5、糖分是胆固醇的原料 , 这是很多人都知道的,所以精致的挑食生活要少吃 。
扩展资料:
减低胆固醇的食物:
1、海带
含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄 。
2、鱼
如果你想吃肉但是又害怕会使你的胆固醇升高的话,那就吃鱼吧 。因为鱼中含有的脂肪酸都对心脏非常好处 。而且脂肪酸可以降低血压、叁酸甘油脂,也可以预防中风 。
3、韭菜
韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外 , 还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,其中包括多余的脂肪,达到减肥塑身的效果 。