奶枣能保存多久,奶枣有保质期吗( 二 )

文章插图
2、奶枣能保存多久?奶枣能保存多久根据情况而定。
1、自制奶枣在生产过程中不添加防腐剂，其保质期不长，正常温度下，一般封口可以储存15―20天，如果完全密封可以保存20天。
2、外购的奶枣一般加有一定的防腐剂，并且通过真空密封保存，保质期的时间会比较长，一般在3个月左右。
3、需要注意的是，奶枣适宜放置在没有阳光直射的地方。
扩展资料：
奶枣长期保存的方法
1、砂藏法
选用耐贮品种，在初红至半红时采收，挑选无伤枣果，选阴凉潮湿处，底层铺3厘米厚的湿砂，上放一层鲜枣（一个枣的厚度），再铺一层砂，然后放第二层枣，再铺砂，放第三层枣，如此堆至30厘米高。为防砂子干燥，表层可喷洒清水补充湿度。此法可贮藏一个月以上，枣果鲜嫩脆甜，营养损失少。
2、冷藏法
选用25%-50%着色的鲜枣，放在容量为1公斤的塑料袋中，袋的两侧各打直径3-4毫米的小孔3-4个。将选好的果在2%氯化钙溶液中浸泡 30分钟，在7-8℃下预冷1-2天，然后移入0±1℃的冷库中，在相对湿度60%条件下贮藏，此时塑料袋内的相对湿度保持在90%以上。3-5天后检查一次，以后每7-10天检查一次即可。

文章插图
3、奶枣保质期多久手工制作的奶枣，保质期只有二十天的时间，而市场售卖的奶枣，保质期有三个月的时间，保存奶枣时，要将其装入食品袋中，扎紧袋口后，将奶枣放在密封罐或者冰箱中，食用奶枣的过程中，不能吃黄瓜、萝卜以及动物肝脏，以免营养流失严重。
奶枣的保质期有多长时间
1、保存时间
奶枣的保质期会根据种类而变化。自己在家手工制作的奶枣，最多只能保存二十天的时间，但是市场上售卖的奶枣，会添加防腐剂，并密封保存，所以可以存放三个月的时间。
2、保存方法
保存奶枣时，可以将其装入无菌的食品袋中，然后将袋子放在遮光的密封罐中，隔绝空气，如果房间里开有取暖设备，则应该将奶枣包装好后，放入冰箱的冷藏层，以免过于温暖的环境导致奶枣提前变质。
3、食用禁忌
奶枣由牛奶、巴旦木、红枣制作而成，因此在食用的过程中，不能吃黄瓜、萝卜等食物，以免奶枣中的维生素被破坏，降低营养价值，而且奶枣不能和动物肝脏一起食用，否则会出现肠胃不适的症状。

文章插图
4、网红奶枣能放几天网红奶枣能放20天至3个月。自己做的奶枣由于材料加工非无菌操作，而且无特殊密封包装，也不添加任何防腐剂，因此保质期不是特别长，通常在20天左右。买的奶枣能存放3个月左右。购买的商品奶枣中会放一些防潮保鲜剂来延长食物的保存期，加上通过真空密封包装，其保质期的时间会比较长，通常在3个月左右。