食用柿子应该注意什么事情？
柿子是优良的降血压食物，对于痔疮出血、便秘的人来说 ， 适当食用有一定的好处，但是如果是有慢性胃炎、消化不良等胃功能差的人群，则不建议多食柿子 。
其次，柿子中含有较多的糖分，糖尿病患者建议少吃或吃不吃，或在医生的指导下食用 。
再者，生的柿子涩味重，含有的鞣酸成分也多，不建议食用生柿子，柿子皮中的涩味成分也是最多，所以食用柿子时，最好也是去皮食用 。对于普通人群，每天食用一到两个柿子即可 ， 不可过量 。
虾在海鲜类里面还是比较受人们欢迎，虾含有丰富的营养物质，像是钙物质和蛋白质等 。很多人吃完虾以后会选择吃水果，虾其实不可以和柿子一起吃，不仅仅是柿子，类似石榴，山楂，葡萄等都不可以 。这主要是柿子和虾一起吃，会降低虾的营养物质，还会引起恶心，呕吐 。
虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状 。海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时 。
中医学中 ， 螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食 。从现代医学的角度来看，含高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石 。因此柿子不能与红薯、菠菜同食 。
1.糖尿病人勿食 。柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高 。对于糖尿病人尤其是血糖控制不佳者来说，更是有害的 。
2.患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者，做过胃大部切除术后不宜吃柿子 。
3.孕妇可食用柿子补充营养，但不能多吃 。另外 ， 如果孕妇患有孕期糖尿病的话，也不宜食用，柿子中含有简单的双糖和单糖，容易被人体吸收，使血糖升高 。
不能
柿子里含抄有一种可溶性收剑剂，袭叫红鞣质，其中富含鞣酸 。未熟的柿子和柿子皮里含红鞣质较多 ， 含量高达25%左右 。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石 。这种情况下很容易出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
扩展资料：
吃柿子的注意事项
1、糖尿病人勿食
柿子中因含10.8%的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收 ， 使血糖升高 。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的 。

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