1、普通火龙果和红心火龙果有什么区别?一般来说,红心火龙果要比白心火龙果好吃 , 口感更好 , 其糖分达15度以上,味清甜而不腻 。
红心火龙果是进口的,市面上进口的红心火龙果大多是越南产的 。而白心火龙果是国产的 。
红心火龙果它的果肉颜色比较深 , 含有较多的胡萝卜素,是其它火龙果所不能比的 。红心火龙果这样的深色水果的胡萝卜素一般含量更高,而胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力的,保护眼睛晶体的纤维部分等作用 。
白火龙果跟红火龙果有颜色、口感、成分、价格、功效的区别,如红心火龙果的果肉为红色,白火龙果的果实为白色 。红火龙果的甜味较白火龙果更高 , 而且红火龙果的果肉糖分和花青素含量较白火龙果更高 。
1、颜色不同
红心火龙果:红心火龙果其果肉和火龙果的皮是一个颜色,呈现紫红色 。
白色火龙果:白色火龙果外皮虽然也是红色或紫红色,但是其果肉为白色 。
2、口感不同
红心火龙果:红心的火龙果除了具有普通火龙果的果肉汁多,柔软之外,其甜味也高出很多,红心火龙果甜度达15以上 。
白心火龙果:白心火龙果就是普通的火龙果 , 口感也是甘甜多汁,其甜度较低,水分比较多 。
3、成分不同
红心火龙果:红心火龙果由于品种的优选和种植时对采光等要求比较高,其果肉中糖分和花青素的含量很高 。、
白心火龙果:白心火龙果果肉中水分的含量很高,糖分含量相对较低 , 口感比较清甜 。
4、价格不同
红心火龙果:市场上的红心火龙果多半都是从越南进口的,其成本较高,其价格也很高 。
白心火龙果:白心的火龙果在我国南方也有种植,并且由于其口味比较清淡 , 食用的人并不是很多,其价格相对较便宜 。
5、功效不同
红心火龙果:红心火龙果在抗氧化、抗癌、预防坏血病等方面效果比较明显 。
白心火龙果:白心火龙果主要在清热去火方面比较突出 , 在抗癌方面作用很有限 。
同样是火龙果,红心和白心的有什么区别?明白以后不要买错了 。红心火龙果 , 白心火龙果,火龙果的区别,生活常识
虽然它们都是火龙果 , 但之间还是有很大差别的 , 知道以后别再买错了 。
1、口感不同:火龙果好吃不好吃,和品种有很大的关系 。一般红心火龙果比白心火龙果好吃,口感更好,其糖分达15度以上,味清甜而不腻 。
2、营养价值不同:红心火龙果除了在口感上更胜一筹之外,其营养价值也远高于白心火龙果 。红心火龙果颜色深,胡萝卜素含量更高 。胡萝卜素是对抗自由基最有效的抗氧化剂之一,有助于提高免疫力,保护眼睛晶体的纤维部分 。
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