螺蛳粉为什么没有螺蛳,螺蛳粉里面为什么没有螺肉？去哪里了？

1、螺蛳粉里面为什么没有螺肉?去哪里了?01正宗的螺蛳粉里面是有螺蛳的，如果没有的话，应该是老板偷工减料我吃过的正宗的螺蛳粉里面，必须有螺蛳肉，否则我就会质问老板，你家的螺蛳被你吃了呀！当然，这是人家打得正宗牌子的前提，如果人家本来就是个仿制品，那肯定就没有螺蛳，咱也不敢问，咱也不敢说?。≌诘穆蒡戏鄣穆蒡弦话愣际且脏侣莸男问椒旁谏厦妫群每? ，又节约成本，螺蛳的肉很小一颗的。
02有一部分人会说，螺蛳用来熬汤了，这个也没有错，但是正宗的螺蛳粉的汤也是螺丝熬制的当然，螺蛳粉的汤肯定是螺肉熬制而成的，但是这种螺肉有可能是打细的沫沫，也有可能是螺蛳制程中的半成品，不过不管怎么说，都是必须和螺蛳挂钩的。但是这绝对不影响一碗正宗螺蛳粉里面应该有的螺蛳。因此，如果螺蛳粉的汤有螺蛳味道，但是碗里没有螺蛳，这个粉的正宗性有待考究。
03柳州的螺蛳粉很出名，很多人网购螺蛳粉，螺蛳不适宜长期保存，因此这种肯定就没有螺蛳网购的螺蛳粉里面没有螺蛳那是因为好吃的螺蛳不好保存，而网购的速食产品一般都要保存个半年，而螺蛳不适宜保存这么久。因此，就算你买的是正宗的柳州螺蛳粉，你的里面也不会有螺蛳，这就是网购产品与本地正宗产品的区别，不然别人为什么会千里迢迢跑到柳州，就为了吃一碗正宗的螺蛳粉呢？
04如果你吃的正宗的螺蛳粉没有螺肉，不用问，问就是你对象偷偷把你的扒拉吃了有时候情侣很喜欢恶搞，当你吃螺蛳粉发现没有螺蛳的时候，你就要怀疑你对象了。你不用去问别人，也不用问老板，问就是你对象偷偷吃掉了！这个时候你只需要反手一耳巴，你对象下次就老老实实的。
一般来讲，螺蛳粉中的螺肉都是炖汤的。他们把螺肉给煮熟了，然后放到汤里去炖出味来。如果是袋装的话就只能用这种汤料，里面很难带螺肉，因为容易坏
因为螺蛳粉的汤由螺肉、猪骨、药材、
天然香料等民间秘方熬制而成
熬过汤后的螺肉就会丢弃
其精华都浓缩入汤里了
因为正宗的柳州螺蛳粉，就是用螺蛳粉就是汤底用螺蛳熬的，但一般不会将螺蛳捞出做配菜。所以螺蛳粉里没有螺蛳是正常的。
因为螺肉都炖在汤里面，螺蛳粉的精髓并不在螺肉而在于腐竹跟酸豆角。

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2、为什么螺蛳粉没有螺蛳?1、螺蛳粉是没有螺蛳的，汤是用螺蛳和骨头熬到烂，熬到螺蛳肉都烂掉的。
2、螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，中国广西非物质文化遗产。它由柳州特有的米粉，加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及适度的酸辣味和煮螺蛳的汤水调合而成，具有酸、辣、鲜、爽、烫的风味及酸笋的特殊气味。