鱼头鱼尾的规矩什么意思,过年期间鱼是必备，为何吃的时候要留头留尾？( 二 )

专家同时指出，鳃不仅是鱼的呼吸器官，也是一个相当重要的排毒器官，这也是人们吃鱼都要摘除鱼鳃的重要原因。正常情况下，鱼头内不会有毒素存在，吃鱼头是安全的。但由于近年来整体环境恶化导致水域和生态植物链污染，加之有的养殖者在饲料里添加化学物质，在一定
程度上会使鱼体内的有害物质增加且难以排出，可能会蓄积到鱼头中去。为保证食用安全，消费者应尽量从正规的、有监管的集贸市场购买鲜鱼和其他水产品，鱼头中存在着大量的寄生虫，所以吃鱼头一定要烧熟，千万不要贪生，尤其在吃火锅的时候更要注意这一点。
另外，吃鱼头要到正规的饭店，尽量不要到路边小摊上点鱼头吃。
至于鱼尾和鱼肉一样适当微妙
当然
无论吃什么都要有个度?。。?
家庭宴会当中，主人应将鱼头朝向桌上煮冰河，尊者摆放，尤其带头吃鱼喝酒，要是有人没等鱼头对着的人发话起筷子，就想先动筷子，则视为不懂规矩，或者没有礼貌。
1，一般鱼头是好运的意思，鱼尾也是誉为年年有余。
2，做股票的用鱼来比喻一段行情。鱼头是底部刚启动，鱼尾巴是行情的末尾要规避风险了。

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3、鱼头鱼尾对座什么意思在我们平时朋友聚会时，鱼的摆放是有规矩的，头是三、尾是四，意思是头对的是谁就罚酒三杯，尾是四杯的意思。

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4、鱼头肉尾说的是什么?有没什么典故?你好！
鱼头对谁就喝三杯,因为这个规矩不科学,鱼尾喝四杯,与服务员的关联大.但这几年基本废止了,与主人倒没什么关联了鱼头鱼尾是山东人劝酒的一种规矩,头三尾四
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鱼头鱼尾是山东人劝酒的一种规矩,头三尾四,鱼头对谁就喝三杯,鱼尾喝四杯.但这几年基本废止了,因为这个规矩不科学,与服务员的关联大,与主人倒没什么关联了.
“鱼头肉尾”是一句民间俗语。讲的是人们在集贸市场买鱼时要在上午去才能买到称心的活鱼；买肉呢则要在下午快收市时才能买到如意的好肉。

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5、年三十吃鱼留下鱼头是什么意思?您好
过年的时候吃鱼，鱼头和鱼尾都是不能吃的，吃鱼留头留尾，寓意着有头有尾。
吃年饭时，或者其他节日与盛宴，都是必须上一条全鱼，这全鱼还不全吃掉，以表达年年有鱼（余）的寄托。有的地方，年饭时吃鱼，要留头留尾到明年（即年初），表达新年“有头有尾”的祈愿。