糜子和小米的区别,糜子是小米吗( 二 )


4、营养价值都很高,都含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、维生素E、锌、铜、锰等营养元素 。

糜子和小米的区别,糜子是小米吗

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3、硬糜子和软糜子有区别吗?硬糜子就是普通的“小米”,软糜子是小米中的糯米 。
糜子,[méi zi],原名:稷、黍 , 拉丁文名:Panicum miliaceum L. 禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物 。
全株由根、茎、叶、花序、颖果(种子)等几部分构成 。糜子籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黄米,俗称黄小米,为黄色小圆颗粒,直径大于粟米(即北方俗称的小米);黍米再磨成面,俗称黄米面 。全世界糜子栽培面积约550~600万hm2 。
名词解释:
一年生栽培草本 。秆粗壮 , 直立 , 高40-120厘米,单生或少数丛生,有时有分枝,节密被髭毛 , 节下被疣基毛 。叶鞘松弛,被疣基毛;叶舌膜质,长约1毫米,顶端具长约2毫米的睫毛;叶片线形或线状披针形,长10-30厘米,宽5-20毫米 , 两面具疣基的长柔毛或无毛,顶端渐尖,基部近圆形,边缘常粗糙 。
区别当然有,从字面上就可以看出他们是相反的 。
一硬一软嘛!
糜子米指的是硬糜子米;而软糜子米就是大黄米呀 。
糜子米是棕色的,而大黄米是黄色的 。大黄米是粘的可以做粘糕 。
糜子米是不粘的,有解暑降温的作用 。
硬糜子就是普通的“小米”
软糜子是小米中的糯米
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4、糯小米和小米的区别是什么?糯小米和小米的区别是:
1、糯小米又称糜子,属禾本科黍属 , 又称黍、稷、禾祭 和糜 。糜子生育期短,耐旱、耐瘠?。歉珊蛋敫珊档厍闹饕甘匙魑? ,也是我国主要制米作物之一 。
2、小米称作粟米,是谷子去皮后的结果,谷子是谷类植物,禾木本的一种,原产于中国北方黄河流域,后发展到各地都有不同程度种植 。
3、糯小米分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性;白色、黄色、褐色、青色者多为粳性,谷壳色浅者皮薄 。
4、小米粒小,色淡黄或深黄 , 质地较硬,制成品有甜香味 。
糯小米种植方法
1、适时播种
选用抗病优良品种,播种前进行种子处理 , 选择晴天及时晒种 , 并用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),能驱避地下病虫 , 隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能 , 加强呼吸强度,提高种子发芽率和出苗率 。
根据当地的气候特点,在气温稳定通过10℃时,即4月中旬播种,667O大田播种量0.8kg 。播种后选择细土进行覆盖 。