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4、鳗鱼种类有哪些1、欧洲鳗:欧洲鳗的成体在淡水中度过通常在天黑以后捕食,猎物主要是小动物 , 许多年以来其生命周期一直是个谜,1920年一次远洋研究表明成体欧洲鳗会穿越大西洋到马尾藻海去产卵,然后成体欧洲鳗会死去留下幼鱼自己返回欧洲,这次旅行要花掉3年时间,另一种类似的鳗鱼生活在北美洲,从马尾藻海出发的旅程只花1年时间 。
2、美洲鳗:美洲鳗主要产于美国和加拿大等地,1996年我国正式引进美洲鳗主要放养于江、浙、闽、粤等沿海省份,引进数量达6吨之多,如东县南港渔网厂于1996年4月12日引进美洲鳗苗8.3公斤进行试养 。
3、日本鳗:日本鳗体长300-450毫米,体重在250-500克,最大个体体长可达1.3米,体细长前部近圆筒形,后部侧扁头尖,吻部平扁,眼位于头的前部口大,两颌及犁骨均具细齿 , 鳃孔在胸鳍基部的前方,鳞小埋于皮下 , 体上多粘液,背鳍、臀鳍长而低,均与尾鳍相连无腹鳍,体上部黑绿色腹部灰白色 。
4、澳洲鳗:澳洲鳗别称短鳍鳗和黑鳗等,全长1.2米,长相与其他鳗鲡大同小异 , 有着凸出的大眼睛和宽阔的大嘴巴,鳗鲡是一种降河性洄游鱼类原产于海中,溯河到淡水内长大后回到海中产卵,每年春季大批幼鳗成群自大海进入江河口 。
5、鲈鳗:鲈鳗的身体粗长似蛇状尾部侧扁,体背侧及鳍呈灰褐色或灰黄色,全身具多数不规则之花斑,为周缘性淡水鱼,降河洄游性鱼类,底栖肉食性夜行摄食,食物以小鱼、小虾和水生昆虫为主,但亦有摄食蟹、蛙、蛇及河边之嫩笋之记录 。
6、西里伯斯鳗:西里伯斯鳗是一种降河性洄游鱼类原产于海中,溯河到淡水内长大后回到海中产卵,外形似蛇鳞片细小埋于皮下,喜欢栖息在砂泥底、河口、淡水和近海沿岸 , 主要分布于菲律宾、印尼和新几内亚西部等海域 。
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5、中国鳗鱼的消费总量超过了日本,鳗鱼有哪些种类?鳗鱼有西里伯斯鳗、美洲鳗、日本鳗、澳洲鳗、花鳗鲡等 。西里伯斯曼是一种比较神奇的鳗鱼,它出生于海中,但却是在淡水中长大,长大之后又回到海里面产卵,这样的情况在它们种类之中也算是比较独特的 。一般情况下在沙泥底还有河口或者说是青海银行都可以看到它们的身影,这种鳗鱼肉质细嫩鲜美,有着丰富的脂肪 , 而且它的维生素A特别高,有着非常高的营养价值,因此他的价格非常昂贵,这种类的鳗鱼在我国产量很高,不仅国人喜欢,在日本有着不小的名声 。
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