大红袍第一泡要倒掉吗,大红袍如何泡好喝( 四 )

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4、大红袍的正确冲泡方法大红袍的正确冲泡方法：
1、取茶：依据个人口味8-10克之间，以电子秤取茶8.23克。
2、洁具，温具：先用洁净水冲洗此次泡茶所用的一切器具。其中，盖碗内用开水温具两次。
3、投茶：将称取的8.23克大红袍投入盖碗中。
4、洗茶：由于这款大红袍的条索不紧结，在洗茶过程采取即进即出快速洗茶方法洗茶一道。
5、冲泡：在此次品鉴过程中，冲泡大红袍的水温达到初沸，即98℃左右，第一次出汤10秒左右，第二次出汤15秒左右，第三次出汤20秒。
6、分茶：简单地说，就是把已冲泡好的大红袍茶汤倒入各个品茗杯中，让在座品茗者品饮。

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5、武夷山大红袍怎么泡武夷山大红袍产于福建崇安东南部的武夷山，是武夷山最负盛名且茶质最优者。它被誉为“茶中之王”，受到了广大消费者的喜爱。中国人饮茶的传统已持续了几年，这泡茶的学问还是有不少的，俗话说的和“三分茶七分泡”，要想品到大红袍茶的甘甜清香可是不容易的。那么大红袍茶要如何冲泡，才能发挥出茶应有的滋味呢？
第一步，用滚烫的开水冲洗清洁茶具，这一步的作用不容小觑，温热的茶具更有利于发挥茶性。
第二步，将茶叶快速放入盖碗或茶壶中，在此过程中一定要尽可能地保持器具的温度。茶叶量占冲泡壶具容积的二分之一左右。也可以根据个人喜好浓淡和饮茶人数进行调整，但注意长期饮浓茶对身体不好。
第三步，用开水冲入泡茶器具中，水满至微微溢出，刮去浮在盖碗或茶壶表面的泡沫，在茶叶入水后迅速将茶水倒出，先洗茶已经是泡茶中一个不可或缺的步骤，目的是为了能更好地散发出茶性，保留茶叶的原汁原味。而洗茶动作要快速，否则会丧失大量味道。所以不要让茶叶在洗茶这个步骤中停留太久。
第四步，大红袍需要用高于95度的热水冲泡，低于这个温度的水难以完美地挥发出茶最原始最纯粹的茶性。冲泡大红袍时一般使用高冲水的方式，就是将把滚烫的热水冲在茶叶上，让茶叶在壶中随着水的流动进行翻滚，这样的话茶叶的味道会释放得更为彻底。
第五步，第一泡的时间约为一至两分钟，之后每加冲一泡，浸泡时间增加10—20秒。也可以根据茶叶的老嫩以及茶量的多少来调节时间，以后每泡可延长十秒左右，并且大红袍耐冲泡，可反复冲泡十余次。
第六步，泡好后我们就可以开始品茶了。此时一定香气馥郁，回味甘爽。