老白茶属于什么茶,老树白茶属于什么茶( 五 )

老白茶的特点
老白茶寒凉，功同犀角，且存放时间越长，滋味也越醇和，其药用价值和品饮价值也更高。虽然老白茶的汤色、陈化程度随着时间在不但的加深，但是市面上十几年、二十年的老白茶都很少了，更何况要发酵到红茶的地步那是要几十年的。
老白茶的功效
1、治病
老白茶防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
2、降血糖
白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，可以显著提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
3、解暑
白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功。
4、缓解衰老
白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。
5、退热
老白茶有退热祛暑功效，因此能防暑。患麻疹的幼儿发烧了，可以饮用老白茶，有退烧之效老白茶的功效和作用老白茶的功效和作用。
老白茶属于白茶，白茶属于微发酵茶，工艺简单，不炒不揉，就萎凋和干燥两步，人工干预非常少。因此，白茶能最大程度保留茶叶最原始的形态和营养物质，素有“一年茶，三年药，七年宝”的美誉。
茶叶从制作工艺可分为三大类，第一类全发酵，就是红茶，第二类无发酵，就是绿茶，第三类半发酵，介于红茶和绿茶之间是潮汕单枞茶。所以白茶是没有经过发酵制作的，应属于绿茶。
老白茶属于白茶，不属于绿茶。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。白茶是我国的特产,主要产于福建省的福鼎。
白茶，属微发酵茶，六大茶类之一。采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。

文章插图
5、老白茶属于什么茶茶叶有很多种类，按发酵程度分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶这6种。老白茶又叫白金茶，它属于白茶。
老白茶是贮存多年的白茶，它与生普洱一样，储存年份越久茶味越是醇厚和香浓，极具收藏价值。老白茶的香气清幽略带毫香，且头泡茶水中带有淡淡的中药香味，口味醇厚带有清甜充斥于口中。另外，老白茶在普通泡法下可以泡二十多次，且到后面味道仍然有余香。
老白茶用锡箔纸密封保存在阴凉干燥处，最好离地面有一定的距离，注意防潮、发霉。而且在保存的过程中不要时常打开包装袋，否则影响茶叶品质。
白茶是存放多年的白茶。一般茶叶的保质期是两年。过了这个时期，茶的香气就没了。然而白茶就不一样了。存放时间越长，茶味越醇香，药用价值和饮用价值越高。