蓝莓的相关食用注意事项
每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的,大概就是10-20颗左右,而我们平时购买的蓝莓都是盒装的 , 一小盒的重量差不多是在120克左右 , 如果是按照盒装的来算 , 一天建议的摄入量就是半盒 。
蓝莓含有果胶以及鞣制等物质,平时可以在吃完早餐后的1小时,适量的食用,可以帮助肠道蠕动,改善便秘的状况 。
蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质 , 所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可 。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉 。
为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗 。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可 。或者可用盐水泡 , 然后冲洗,最后用净水泡 。
以上内容参考:百度百科-蓝莓 (杜鹃花科越橘属蓝果类型植物的俗称)
方法如下:
1、直接生吃 , 把蓝莓放到清水里浸泡5分钟,期间用手来轻轻的搅动几回,再用清水冲洗一下,就可以直接像吃葡萄一样生吃蓝莓 , 也可将蓝莓在淡盐水里浸泡3分钟,再用清水冲洗后可以直接生吃 。
2、放点冰糖一起吃 , 新鲜的野生蓝莓可能酸度比较高,可以把清洗干净的蓝莓浸泡在冰糖水中,冰糖根据自身喜好添加 , 正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1:5 。
蓝莓浸泡在冰糖水中以后放在冰箱里,半个小时后取出食用,口感冰凉清爽,酸甜可口,也可以按照自己的喜好加入点蜂蜜、白糖、橙汁等食用 。
3、搭配酸奶食用,取蓝莓3-5勺、酸奶一杯,加适量的凉开水 , 用搅拌机打成浆液 , 早晚各喝一杯 。
4、搭配冰激凌食用 , 把清洗干净的蓝莓放在盆中,取冰激凌一盒,令其在自然状态下化成糊状后倒入盆中 , 与蓝莓充分混合即可食用 , 蓝莓冰激凌酸甜脆口、清爽宜人 , 而且能帮助解暑美容 。
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4、蓝莓怎么吃 教你最正确的“打开”方式生活中 , 除了会经常食用一定量的食物之外,还会食用一些水果,饭后吃一点水果还能促进消化,甚至能够留住食物当中钙的营养,促进人体的消化吸收,大家都知道水果富含大量的维生素以及一定程度上的营养价值 , 不同水果所含成分不同,作用也就不尽相同,下面我带大家了解的是蓝莓 , 蓝莓大家再熟悉不过了,酸酸的,特别可口 , 可是蓝莓要怎么吃,怎样吃才是蓝莓最正确的吃法 , 一起来看看 。
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