脐橙的储存和保鲜方法,脐橙怎么保存才不会坏( 四 )

脐橙可以放冰箱吗
橙子、柠檬、桔子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱。柑橘类水果最好放置在15℃左右的室温下储藏。脐橙富含糖类、维生素，以及钙、磷、铁等矿物质，另外，在橙子皮中还含有橙皮甙、袖皮芸香甙、袖皮甙、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸等物质。常吃橙子果肉，能够起到美容养颜、开胃健脾、促进新陈代谢的作用。
【脐橙的储存和保鲜方法,脐橙怎么保存才不会坏】

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3、橙子保存方法以及温度如何保存橙子1、温度会直接影响果实的呼吸强度和细菌的生长繁殖速度。橙子适宜放于5至10摄氏度下冷藏，贮藏温度不能太低，否则橙子会受冷害而发生水肿病等。
2、如果数量少的话，可以放在冰箱的保鲜里，不过放之前一定要用保鲜袋装好密封起来，不然水分很容易流失，变得皱巴巴的，就不能吃了。
3、如果数量多的话，就用保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里，常温保存，阴凉处存放即可。
4、将脐橙保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题。
5、利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡，可以保鲜4-5个月，好果率平均在95%左右。

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4、脐橙保鲜小技巧脐橙怎么保鲜1、用保鲜袋装起来，不要接触空气就可以放的时间长一点。但脐橙一定不能放冰箱里保鲜,这样会加快脐橙的腐烂。
2、找点儿小苏打，把小苏打用水溶解了，用苏打水把橘子一个一个洗一遍，这样拿出脐橙自然凉干脐橙外的水，使苏打水在脐橙外形成保护膜，然后，把它们放到塑料袋里，最后，把袋子封口，一定要封住了。千万不要让空气进入袋子。这样脐橙的保存就会延长很长时间，放上三个月没有什么问题的。

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5、脐橙的长期保存方法脐橙贮藏保鲜的条件是1~10℃的适宜温度，80%~95%的相对湿度，要求库内能保持清新的空气。脐橙对贮藏环境条件的基本要求，在简易贮藏条件下，有些是难于办到的，但脐橙对贮藏环境条件的要求也是有弹性的，就地贮藏，就地防腐处理，采收精细及时，在很大程度上简易贮藏可以达到较好的效果。
1、普通库贮藏：果实入库初期，库内温度高，湿度大，应整天打开门窗通风换气，降温降湿，气温低的天气，白天开窗增温，晚上关窗保温。为减少果实水分蒸发，贮藏中后期，果箱内盖一层塑料薄膜，当果皮上或薄膜上出现水珠时揭膜干后再盖。果实入库后要每隔10~15天检查一次，挑出伤果、烂果、病果。立春后，5~10天选果一次。