灵芝为什么那么苦,为什么灵芝放一点点就好苦( 三 )

6. 食用灵芝后身体有何反映？
有些人在服食灵芝初期，可能会出现头晕，骨痛，皮肤发痒，腹泻，大便增多等症状，持续时间因人而异，但一般会在几天内自然消失。这种排泄体内积聚毒素和加速新陈代谢是身体复元的正常现象。虽然灵芝因其药疗功效可能会引起不少生理反应，但它并不会产生像大多数化学药品所引起对身体有害的副作用。正如中国古代药典籍《尚书》所载，“复元征状”是药物治疗过程中的正常反应。凡是肝、肾、胃、肠、胰脏等器官有毛病的人士，及患有支气管炎，麻疹，风湿，关节炎，糖尿?。?头痛及其它过敏症的病人，很容易有“复元征状”的反应。这些反应只是暂时性的，只会持续数天，直至身体适应了食用灵芝所带来的全面机能改善，便会消失。服食灵芝其间每日应喝大量开水，有助减少“复元征状”的反应。
7. 如何选用灵芝？
灵芝的主要成分集中在伞上，伞较厚、较大，药效成分就高。如果只有伞柄而没有?。?药效就不好，因此市面上常见的鹿角灵芝的药用价值很低。
很多灵芝销售商，为使其销售的灵芝色泽好看，往往将灵芝放入锅内蒸煮，经蒸煮后的灵芝，表面光亮，色泽鲜明，殊不知，灵芝中的有效成分已流失到水中被倒掉，这样就造成了灵芝的功效大大减少。因此，在购买时，一定要选择未经蒸煮过的灵芝。
8. 人工培植灵芝和野生灵芝有何分别？
灵芝的药理成分非常丰富，目前已分离的有数十种之多，主要有灵芝多糖、灵芝酸（三萜类）、腺苷、氨基酸、蛋白质、有机锗和微量元素等。人工培植灵芝由于其生长环境可科学控制，有效成分较野生灵芝稳定而且能在短时间内获得，但有机锗和微量元素往往不易产生甚至欠缺，这是其自有的缺点。因此，在条件许可的情况下，最好把人工培植灵芝和野生灵芝混合食用，以达到互补的最佳效果。
9. 灵芝是否越老越好？
不一定。灵芝的有效成分除了灵芝酸会随着灵芝的成长而增加，其他的会随着灵芝的成长与日俱减。一年生左右长成的灵芝质量最好，如果灵芝成熟时未采集，经过3年左右，其有效成分就开始自行分解，因此不宜食用。
10. 灵芝的味道越苦，是否代表其功效越好？
不是。灵芝的苦味来自其主要成分：灵芝酸。目前已知的灵芝酸有100多种，如灵芝酸A、B、C、D、E，赤芝酸A、B、C、D等等。灵芝酸A的味道最苦，而灵芝酸D和赤芝酸B几乎没有苦味。灵芝的功效并非由某一个特别的成分决定，而是许多成分的复合结果。
11. 强身选用哪种灵芝好？