风滚草在中国叫什么,风滚草是什么？

1、风滚草是什么?风滚草（学名：Salsola tragus L. ；英文名：Tumbleweed）：又叫俄罗斯刺沙蓬。一年生草本，高10-100厘米，半灌木或灌木。有糙硬毛和乳头状小突起。茎直立，很少上升，从近基部分枝，分枝弧形。
近地部分偶尔匍匐。叶互生，无柄，叶片丝状或狭线形，宽小于1毫米，非肉质，基部不肿，花序通常为穗状，有时为圆锥状；1花。果实为胞果，球形，果皮膜质或多汁呈肉质；种子横生，斜生或直立。
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有人做过这样一个实验，将风滚草的根部套上透明塑料管以防止风滚草脱落，出人意料的是，风滚草的根在被套上透明塑料管后，竟然开始伸长，一直长到风滚草可以脱落的高度。因为，风滚草的种子只有在滚动的时候，才能从“草球”中散落出来。
风滚草是最有效的种子传播工具。风滚草的圆球形状让其可以在所有地上滚动和弹跳，每次弹跳和滚动都能在沿途留下种子。
但是风滚草也有弱点：风往哪吹，它们就往哪跑。有些害虫会搭便车，和风滚草一起来到新的地方危害当地。
以上内容参考：百度百科-风滚草（藜科俄罗斯刺沙蓬）
风滚草又叫俄罗斯刺沙蓬，是戈壁中一种生命力极为顽强的植物，没有水也不会让它们枯死，它们会从土中把根收回来，把自己团成一团，风往哪里吹，它往哪里滚，它的种子会随着滚动洒落到沿途的地上，等风滚草到了合适的地方，它就重新生根，它的种子也会在合适的时机生根发芽。
风滚草分布在亚欧大陆，由于它的生命力顽强，入侵到北美洲后，被认为是有害入侵物种。北美洲没有它的天敌，它可以肆意地生长，等到了旱季，大风一吹，无数的风滚草就向着周围的村镇滚去，一夜之间就能让周围的村庄都被占满。
那么，明明风滚草的分布地是在亚欧大陆，中国人却没有感受到这种困扰呢，因为啊，早就有人提出过问题“风滚草可以吃吗？”在发现风滚草可以吃后，中国人就没有给它繁殖的机会了，就像是小龙虾一样，在国外让人束手无策，物种入侵到中国后，中国人发明了十几种吃法，现在的小龙虾都是人工养殖了。还有丹麦的生蚝、德国的大闸蟹，在自己的国家泛滥成灾，但是在我们中国人的眼里，这都是“暴殄天物” 。所以说，吃货们用自己的切实行动在默默地守护我们国家。
风滚草是苋科类的植物，与苋菜和菠菜属于同一品种，风滚草的嫩茎叶可食用，摘取风滚草的嫩芽，焯水后可以凉拌，也可以用来炒菜和煲汤，心灵手巧的家庭主妇，更能变着法儿的，用它的嫩芽做出美食。比如包饺子，蒸包子，做菜饼，甚至还可以炸着吃。种子有药用价值，常用来入药。