世界三大菜系,世界三大菜系是什么排名是怎么排的?

1、世界三大菜系是什么排名是怎么排的?关于世界菜系的分类，大致有两种说法：一说为三大菜系，一说为四大菜系，三大菜系是指：中国菜系，包括中国、朝鲜、日本、东南亚若干国家及南亚一些国家，以中餐为代表，这是世界人口最多的一个菜系。法国菜系：包括欧洲、美洲、大洋洲等许多国家，占地面积最大，以西餐为主题。土耳其菜系：又成为清真菜系，包括中亚、西亚、南亚及非洲一些国家。四大菜系则加上俄国大菜。

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2、世界三大饮食文化体系中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪。
中国烹饪、法国烹饪、土耳其烹饪并称为世界烹饪的3大风味体系，在世界饮食文化中的地位举世公认。
这3大风味体系用餐工具各有不同，一是用筷子，一是用刀叉，再是直接用手，不同的风味体系和餐饮习惯，代表的是不同的饮食文化。中国的筷子包涵了深厚的华夏文化积淀，是物质的传承，也是精神的制作广式月饼传承。
扩展资料
1、土耳其代表
【世界三大菜系,世界三大菜系是什么排名是怎么排的?】土耳其咖啡，又称阿拉伯咖啡，是欧洲咖啡的始祖，诞生已有七八百年历史。据说在土耳其，为客人煮一杯传统的土耳其咖啡是无比崇高的事情，有的甚至还要提前沐浴、吃斋。
2013年12月5日，土耳其咖啡及其传统文化被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产名录。
2、法国代表
鹅肝含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝。
这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之首。鹅肥肝含脂肪40%―60%，相当于装饰蛋糕的奶油。
3、中国代表
满汉全席，清朝时期宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华；突出满与汉族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮涮锅几乎不可缺少的菜点，同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
参考资料来源：百度百科-饮食申遗
参考资料来源：百度百科-鹅肝
中国烹饪为代表的东方菜系
法国烹饪为代表的西方菜系
土耳其烹饪为代表的清真菜系
中国的烹饪菜系，法国的菜系和土耳其的菜系为世界3大饮食文化体系。而且中国是公认的美食之都
东方菜系（中国烹饪）、西方菜系（法国烹饪）和清真菜系（土耳其烹饪）。
中国，法国，土耳其

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