其实 ， 盆栽种植香菜不会比室外地里的差 ， 怎样种植盆栽香菜呢？没有复杂的过程，从种植到采收只需5步即可，跟着我一起播种吧 。
一、种植香菜的土壤
去年，我家老爷子在楼下的红土地上种了些蔬菜，其中香菜长得很出众，虽然比其它菜种得晚，但是长势却更旺盛 。当然，老爷子在播种的时候 ， 给土里撒了从农村拉回来的厩肥（本来种花用的） ， 增加了土壤的肥沃度 。
所以，我觉得香菜对种植土壤不挑剔，即便是在花园里挖一些园土来播种也可以 。但是，为了让香菜长得更旺盛，盆栽种植香菜的时候 ， 还是选择疏松、排水性好的土壤，在园土里混合腐叶土、珍珠岩也是可行的 。
另外，播种之前给土壤中混合适量的有机肥，搅拌均匀，让土壤更肥沃 ， 在播种之前将土壤充分打湿放置一会，播种之后只需喷洒表面即可 。
二、香菜种子的处理及播种
香菜种子比较有个性 ， 每个壳里有2粒种子，为了提高发芽率 ， 也为了节省发芽时间，在播种之前要“搓”一下，把种子的外壳弄碎，让种子一分两半 。
香菜种子在播种之前要不要浸泡，看个人习惯，勤快的话将种子放在水里浸泡6小时~8小时 ， 可以有效提高出芽率 ， 缩短发芽时间 。当然，不浸泡也不会有太大的影响 。
播种盆栽香菜 ， 喜欢整齐 ， 又有耐心的话可以以点播的方式播种（稍密集一点 ），想要随意播种 ， 直接将种子均匀地撒在土壤中，然后再盖上一层薄土即可，不要盖得太厚了，不利于小芽冲出土面 。
三、香菜播种后的间苗
我们都知道，蔬菜也是需要阳光、通风的 ， 香菜出芽后 ， 随着小苗的长大，枝叶会越来越多，植株之间的间距太小，不利于通风、透光 ， 会影响香菜小苗的生长，越是拥挤，植株越细弱 。
因此，当香菜小苗长出3~4片叶子的时候 ， 可以进行间苗，将细弱的小苗拔掉做菜，让植株之间留有一定的距离，增加通风、透光性，香菜会越长越旺盛 。
香菜在生长过程中，可以不断地间苗，每次拔掉细弱、密集的植株，留下粗壮的植株，这样种植一盆香菜可以吃很久 。
四、盆栽香菜的水分管理
我家老爷子在地里播种的香菜，刚播种下去的时候，为了保持湿度，他在土面上盖了一层薄膜 ， 香菜长出2片叶子的时候才拿掉 。室内盆栽播种香菜，我觉得没必要去覆保鲜膜，只需要保持土壤湿润即可 。
虽然香菜不耐旱，但是在小苗期的时候，根系还比较细弱，浇水不能太多，避免造成烂根，或者茎部腐烂 。等到植株长大一些之后，便要见干见湿的浇水了 。

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