香菜在结种子阶段，土壤要保持湿润 ， 让种子更饱满，若盆土过于干燥会影响种子发育，会造成种荚里的种子质量低，不能用于播种繁殖了 。
五、盆栽香菜的采收方法
当香菜苗长到15㎝以上时 ， 便可以陆陆续续地采收了 。当然，要留种子的话，可以挑选生长旺盛、粗壮的植株留下来 ， 这样种子的质量会更高 。
香菜每采收一次，便要进行施肥，促进植株萌发新的枝叶，缺少养分的香草会在采收之后，越长越细弱 ， 而且香菜的香味也会越来越淡 。反之，养分充足的条件下，香菜的香味会更浓郁 。
种植香菜的注意事项
1、光照：香菜刚播种到小苗期时，避免强光长时间暴晒，随着小苗逐渐长大，在充足的光照下，香菜的叶片更浓绿、香味也更浓，植株也会长得更结实 。光照环境过差，香菜会长得细弱，随着植株的长高，容易出现倒伏，影响生长 。
2、浇水：香菜不耐旱 ， 浇水时避免盆土长期过湿或者有积水，雨后要及时清理盆内积水 。
3、施肥：香菜在播种的时候加入了适量的有机肥 ， 在后期生长过程中，也可以追加氮含量高的肥料，或者使用腐熟饼肥，让香菜植株生长更旺盛 。
播种一盆香菜，陆陆续续采收，一盆香菜能吃好几个月，清脆鲜嫩 ， 安全又美味?。ú糠滞计丛从谕?，侵权删?。?
香菜是我们日常生活中必不可缺的蔬菜，具有特殊的香味，深受广大朋友的喜爱，平时用来两半做汤 ， 下火锅都是不错的选择，但是呢，香菜的价格却不便宜 ， 很多超市里面，就是很小的一把就要好几块钱，其实香菜我们可以自己在家里种，方法呢也非常简单 。
那家庭盆栽香菜，我们一般都是要使用播种法，只用一点点的种子，它就能播种一大盆香菜，它喜欢冷凉的环境，害怕高温和强光 ， 所以一般，我们在家庭中进行盆栽，可以在秋季进行，像江浙一带立秋之后，把种子播种下去，一直能吃到第二年的春天 。
但是 ， 播种之前，香菜的种子，需要先处理一下 ， 因为香菜种子外壳比较坚硬 ， 所以播种，要先把种子戳破，把种子放在一个袋子里面，我们用重物轻轻地把种子给它戳破 ， 这样处理之后，出芽快，出芽率也比较高，家庭盆栽香菜，对花盆没有什么要求，有啥用啥就行，小编自己用的是一种长方形的菜盆，能栽种的种子比较多 。
用来摘种香菜的土壤 ， 也没有什么要求，普通松软的土都是可以的，小编用的是之前种花，剩下的旧土，我们先往这个花盆里面填土，然后给点有机肥当底肥，给够底肥，能保证香菜后期的生长，把底肥给它搅拌均匀之后，我们继续往里面填，填到一定的高度之后，我们把这个香菜的种子播种进去，像图中菜盆的宽度，我们可以给它播种三行 。
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