油浸和水浸金枪鱼区别,金枪鱼罐头哪个口味好吃？水浸和油浸怎么选？

1、金枪鱼罐头哪个口味好吃?水浸和油浸怎么选?市面上最常见的就是水浸和油浸两种，不追求减肥减脂的人可以选油浸，口感更佳。
水浸口味清淡，低脂高蛋白，堪比健身神器鸡胸肉，还含有深海鱼油omega3、EPA、DHA和钙、磷和铁等矿物质，适合健身减肥的人群，既能补充身体需要的营养元素又能达到减肥减脂的目的。
油浸一般有橄榄油浸、葵籽油浸等，比较推荐橄榄油金枪鱼，不仅含有金枪鱼的营养，还有橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有各种维生素及抗氧化物等，是一种大大适合人体营养的油脂，能够防止人体内胆固醇过量，有降血脂功能。油浸金枪鱼不仅口感更加水润浓郁，由于油的包裹性比较好，鱼肉在运输途中也能保持相对完整的状态。
比较推荐买西班牙产的橄榄油浸金枪鱼，西班牙作为产橄榄的大国，橄榄油的品质也是相对较好，比如Calvo凯芙，用的是原块的鱼脊背肉，不需要过多的调味，鱼肉就能呈现不腥不柴的口感，所以配料表大大干净。
市面上一些配料表上调味过于丰富的金枪鱼罐头不建议购买，越不新鲜的原料越需要用调味掩盖，你们懂的，选择品质好的金枪鱼买回家可以自己进行二次加工调味，可以搭配三明治、色拉、意面等。
水浸的金枪鱼好吃。
市面上常见的金枪鱼罐头分为油浸和水浸两种，其实都是金枪鱼做的，在营养价值上面差距不大，主要区别在于用法上面，不同的吃法要选择不一样的金枪鱼罐头。
金枪鱼罐头油浸和水浸区别
很多人在选择金枪鱼罐头的时候，分不清楚水浸和油浸的有什么不同，其实金枪鱼罐头在搭配不同食材做成美食的时候，选择罐头的种类也不同。
像做面包或者披萨、三文治的时候，建议选择油渍金枪鱼罐头，而且做出来的披萨不容易被烤干。水浸和油浸的区别在于被油锁住金枪鱼的水分更足，保持新鲜的活力。
金枪鱼罐头油浸和水浸区别金枪鱼罐头水浸还是油浸好
金枪鱼罐头水浸还是油浸好吃
基本上每个品牌的金枪鱼罐头都会有多个品种，矿泉水浸的，还油浸的，而油浸中还细分为橄榄油、植物油等等，价格也略有差异，这让一些消费者比较困惑。
采访人员咨询了一位五星级酒店的大厨，他表示，自己更推荐水浸的金枪鱼，原因是不能确保罐头所用油的质量，相比之下，水更有保证一些。“油浸的口感比较浓郁，比较润滑，做出来的菜色彩比较好看。”另一位西餐厅的西餐大厨则更推荐油浸的金枪鱼罐头。对此，一位资深吃货告诉采访人员，自己每种都买过，总结下来，水浸的做三明治比较好，不油腻，不容易流出来，而油浸的做披萨馅料，会比较不容易被烤干。因此，购买的时候，还要根据自己的用途来进行选择。