西红柿为什么不能放冰箱里,西红柿可以放冰箱吗( 四 )

西红柿放冰箱里1-2天的时间还可以的，天数多了就不行了。现在很多资料显示西红柿是不能放冰箱里的。
不能，西红柿，黄瓜这些即食的蔬菜水果不宜放在冰箱。

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4、西红柿可以放在冰箱里吗?可以的，西红柿冰冻过后吃起来更爽口。冰西红柿的做法如下：
需要提前准备的材料有：西红柿2个、白砂糖两汤匙。
1、将准备好的新鲜的西红柿清洗干净，在西红柿的顶部划十字刀，放在锅中的水里煮开。
2、放凉后便可以轻松的将西红柿的外皮拨下。
3、然后将剥完外皮的西红柿切碎块。
4、将切碎的西红柿放入准备好的碗中。
5、在切好的西红柿上面放入适量的白砂糖。
6、搅拌均匀后西红柿很快就杀会出汁水。
7、将拌好的西红柿放入冰箱冷冻半小时左右即可享用。
西红柿不宜在冰箱里冷藏，一般保存期限为12天。以下食品都不宜在冰箱内保存：
1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。
2、鲜荔枝：在0度以下的环境中放上一天，其表皮就会变黑，果肉就会变味。
3、黄瓜：在O℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其持有的风味。
4、西红柿：经冷冻，局部或全都果实会呈水浸状软烂，表现出褐色的圆斑。
希望对你有帮助呢
西红柿不能放在冰箱里冷藏。番茄内部细胞疏松，细胞壁很?。?含有较多的自由水。冰箱里的细胞容易冻结膨胀，导致细胞破裂变质。如果西红柿在冰箱里放几天，表面会有黑斑，内质会起水泡或剥落。这时候的西红柿不仅没有鲜味，而且味道很差，失去了营养价值。这样的西红柿不能吃，会严重引起细菌性食物中毒。买回来之后，洗干净，表面晾干，选择一个大瓶子，西红柿切块，把瓶子放入蒸锅里煮20分钟，用热盖紧盖子，拿出来晾凉，然后存放在阴凉处，蔬菜稀少的时候再拿出来。做饭煲汤都是非常不错的选择。味道很好。

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5、西红柿在冰箱中可以存放吗?西红柿不可以放在冰箱中存放。
西红柿低温中容易腐烂。西红柿的果皮很薄，肉质属于饱满多汁型的。如果放在冰箱中温度过低保存，就会 " 冻伤 " ，呈水泡软烂状，或是出现散裂、黑斑。如果没有及时处理，很容易腐烂在冰箱里，就会化成一滩 " 番茄水 " 。
西红柿香气的流失不会因放冰箱而减少。香气是西红柿果实重要的感官品质之一，不过这种芳香物质，从西红柿摘离藤枝的那刻起，就开始了它的消亡之旅。