柿子跟羊肉可以一起吃吗,羊肉和柿子能一起吃吗( 二 )


羊肉不能和什么一起吃
2.醋
《本草纲目》中记载:羊肉同醋食伤人心 。醋性温,味酸,具有消肿活血,杀菌解毒之功效 , 食物药性又与酒相近,宜与寒性食物如蟹等配合,而不宜与热性之物的羊肉搭配 。酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣 。
3.茶
4.豆酱
5.西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易伤元气 。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品 , 进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃 。

柿子跟羊肉可以一起吃吗,羊肉和柿子能一起吃吗

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3、柿子和羊肉能同时吃吗可以同时食用 。羊肉炖柿子是鲁菜菜谱之一,这道菜的原料为羊排300克  , 番茄200克,料酒5克,花椒3克,大葱5克,姜5克,大蒜5克,盐3克 。做出来的羊肉炖柿子汤鲜肉烂,味美适口 。
柿果实营养丰富 , 被誉为“果中圣品” 。在成熟新鲜果实中 , 每100g果肉中含有0.16mg维生素A、16mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁,其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量 。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以纠正便秘 , 调节肠道菌群组成 。
柿子的食用价值:
果实常经脱涩后作水果,经过适当处理,可贮存数月,如采用冷冻法处理,贮藏在零下10℃的低温,一年中都可随时取食 。柿子亦可加工制成柿饼 。
山东益阳、兖州、吴村、菏泽一带,所产火饼、羹饼,都是带白霜的柿饼;陕西洛阳、嵩山一带所产的“黄饼”,柿霜浓厚 。将柿饼上的白霜扫下,可作为白糖的代用品 。
扩展资料:
柿子虽美味,但吃时要注意,不要空腹吃柿子 。因为柿子中含有大量的鞣酸和果胶,空腹状态下它们易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块;同时不要与含有大量蛋白质的水产品同食,因为蛋白质在鞣酸的作用下容易形成胃柿石;另外糖尿病患者也不宜多食用 。
参考资料来源:
百度百科_柿子
百度百科_羊肉炖柿子
柿子跟羊肉可以一起吃吗,羊肉和柿子能一起吃吗

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4、吃了羊肉可以吃柿子吗 羊肉和柿子能一起吃吗1吃了羊肉可以吃柿子吗
可以一起吃 。
羊肉性温,含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分;而柿子味甘,性寒 , 含有丰富的果胶、有机酸、维生素C、胡萝卜素、碘元素等成分;两者在性味上不冲突,可以同食,若吃多了柿子,可能会使其鞣酸成分与羊肉中的蛋白质发生反应,引起身体不适 , 建议少量同食 , 不可贪多 。