柿子跟羊肉可以一起吃吗,羊肉和柿子能一起吃吗( 三 )


2羊肉和柿子一起吃多少合适
1、羊肉食用量:100克为宜 。
2、柿子食用量:一个为宜 。
羊肉富含蛋白质,饱腹感较强,一般日常饮食,如单独食用,不用担心与其他食物发生反应,可适量多吃些,但若是和柿子食用 , 便要减少用量,通常不超过100克的食用量是较为安全的,而柿子也不能吃多,否则体内鞣酸成分过多,会刺激肠胃,引发不适,一般1个中等大小合适的柿子即可 。
3羊肉和柿子适量吃有什么好处1、助消化
羊肉是富含蛋白质的肉食,吃多了容易腹胀、消化不良,但柿子富含酸性物质以及果胶,适量吃能增加胃液酸度 , 帮助消化 。
【柿子跟羊肉可以一起吃吗,羊肉和柿子能一起吃吗】2、解油腻
羊肉吃多了 , 不免觉得有些油腻 , 但柿子的甘甜口感能很好的降低心中的油腻,在吃完羊肉后适量吃些柿子,有助于解腻 。
3、中和性味
羊肉性温,柿子则性寒,吃多了性寒或性温的食物都会引起身体不适,而两者互相搭配 , 中和一下性味,能调和羊肉的温热之气以及柿子的寒凉之气 , 避免刺激肠胃,减少不适的发生 。
4吃柿子不可以吃什么1、高蛋白食物
柿子中含有很高的鞣酸,若是和高蛋白食物吃后 , 体内的鞣酸会和蛋白质会发生反应,生成一种难以被胃酸溶解的络合物,食用少量能直接排除体外 , 食用过多就会出现柿石(胃石),需要进行手术方可取出 。
常见的高蛋白食物有:鸡蛋,牛奶,豆浆,各种动物的瘦肉等 。
2、高钙食物
柿子中含有的鞣酸、草酸、水果酸还会和其他食物中的钙质发生反应,生成胃酸不能消化的鞣酸钙,降低食物的营养价值,同时还会增加肾结石的风险 。
常见的高钙食物有:动物骨头,螃蟹,虾,钙片等 。
3、海鲜类食物
海鲜是上述所说的蛋白质、钙质都含量丰富的一类滋补食物 , 和柿子同吃会同时产生上述两种生化反应 , 影响身体健康;另外,软甲类的海鲜中大多还含有较高的五价砷的化合物,和柿子中的维生素C也会发生反应,生成物是剧毒砒霜,虽然含量不足以使人中毒,但对肝脏的损伤仍旧比较大,因此 , 不适合一起吃 。
常见的海鲜有:蛏子,牡蛎 , 螃蟹 , 龙虾,文蛤,海带,紫菜等 。
4、较为寒性的食物
柿子本身就属于寒性的食物,若吃完柿子之后,再吃一些其他也同样较为性寒的食物 , 会导致体内寒气过重,引发身体不适,对健康不益 。
常见的寒性食物有:苦瓜,绿豆 , 冬瓜,西瓜,鸭肉,山竹,黄瓜等 。