公司开年会发言稿如何写?( 五 )
五、认真做好财务核算, 努力增效节支
财务工作是酒店经营中的一项非常重要的工作,为此, 财务部门注意认真做好财务分析和核算 。减少费用就是增加利润 。增收固然很重要,但节支同样必不可少 。酒店号召全体员工都要把自己当作建海的主人,树立以店为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,平时注意维护各种设施设备,发现问题及时报修,不因为无人管理而造成酒店的能源浪费 。
客房部对一次性消耗品实行配备回收管理制度,要求楼层卫生服务员在配备过程一次性物品时,未使用的过的不再补充,客人不退房的继续使用,为酒店节约了成本,增加了利润 。由于客房内香皂的使用频率较高,但使用量较少,造成极大浪费,经过认真测算后,将酒店香皂改为洗手液,单次人均成本由0.4元,降低至0.15元 。
六、认真做好安全保卫和设备保养维修工作,确保酒店正常业务工作的有效运转
酒店作为一个公共场所,安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作顺利进行,保障宾客、酒店和员工生命及财产安全,保安部门在安全保卫方面做了大量的工作,制定了一系列安全规章制度,如《消防安全管理制度》、《停车场值班管理制度》、《日常安全巡检制度》、《消防设施维修保养制度》等 。
七、关心广大员工生活,努力营造一个团结和谐、健康向上的工作环境
关心员工生活,注意工作方法,是调动员工积极性的有效措施 。为了培养酒店的企业文化,增强企业的凝聚力,同时向外界展示酒店的企业形象,利用工作闲暇时间组织员工登山、野炊活动,集团公司还为我们组织了员工体检及运动会,丰富多彩的业余生活,使酒店员工体会到了酒店如同一个大家庭的温暖, 促进了酒店的人文化建设 。存在的问题
1、员工素质整体水平不高, 特别是缺乏具有专业水平的基层管理人才,服务质量时有低下, 服务意识时有淡薄,不能始终如一,针对此问题,酒店专门成立质检,不定时对服务、卫生进行检查,对于发现的问题从直接领导进行处罚,将责任分解,做到直线管理 。
2、营销力度极度欠缺,营销意识, 营销手段单一,固定的客户群体不大,受到农业路高架桥建设的直接影响,酒店营业额直线下滑,刚刚开展起来的酒店体验型消费观念直接碰壁,再酒店配套的不完善如会议室和餐饮影响着客房的经营,目前,酒店利用二楼其中一间茶社改造一个小餐厅,能够满足20人同时用餐,在菜品上不断调整,尽可能满足商务客人需求 。会议室在硬件无法改变的情况下,提高服务标准,如提供茶歇、茶水服务来弥补一些硬件上的不足 。针对上半年的营销情况,作出以下策略:招聘专职销售人员对市场深度开发,开展全员销售活动,灵活运用房价体系在不同时间段实行不同的房价体系,在条件允许的前提下增加宣传力度 。
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