去年,她们为联通做的一个鸡年的皮影就是顾客牵的线 。原来,顾客到店里看到她们摆着的皮影,就问她们能不能做皮影,她们就和陕西的厂家联系,把图样传过去再让联通这边确认,最后做了450个皮影 。元鸿很希望通过这个窗口带来一些其他机会,好让她们能向其他方面延伸 。开业至今,她们已经培养了120多名会员,这些老顾客都很忠诚,有时候来新货了,元鸿会发短信通知她们,“我没有太多的时间经常在这里,但我在的时候销售会更好一些,可见沟通对这家店来说多么重要 。”元鸿坦言,在小区开店碰到的最大困难是顾客太少,但她这样安慰自己:如果能在小区这样的地方开店,那在任何一个地方开店都会很轻松 。“我自己的心理防线很坚固,店里有过零销售的时候,我会告诉自己:没关系,这很正常,如果要想挣钱或是心态不好的话,别选择在小区开店,那样你会很失落 。”花店的投资成本:花店的档次差距相当大 。
因为花的成本较低,而且一次性进货的数量不会很多,所以先期投资不是很大,主要是店铺的租赁和装修 。如果要开一家规模较大、格调高雅、技术水平较高的花被屏蔽广告店,那么就需要在店面的基础上加上一间仓库 。昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员的培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元 。但是如果只是开一家小花店,几千元也可以搞定 。按照佛山目前中等水平的花店,一般一次性投资需要2万元,费用陈列如下:闹市区铺位租金约10000元;简单装修及布置约2000元;用于经常性购买原材料的流动资金约1000元 。小花店的特点就在于一次性投资以及日常的运行资金不大,一个日销售额400―500元的花店,每天仅需补充200―300元花材 。以上这些再加上两至三名员工的工资、首批进货款、修剪包装工具如水壶、海绵、剪刀、缎带、花器、铁丝、包装纸、蜡烛等共约20000元 。花店的投资收益:鲜花零售利润可达50%―80%,十分可观 。
但是由于鲜花很容易枯萎,所以它的损耗率相当大 。一位花店老板介绍说,损耗的概率相当大,如果进回来1000枝花,最多只能买出去200到300枝,卖不出去的只好扔掉 。所以这位老板说,中档花店一般要一到两年才能收回成本 。花店经营风险:花店是一种投资小风险小的经营模式,它的风险表现在:鲜花的保养难 。开花店不可避免的会碰到鲜花的损耗问题,因此如何保养好鲜花,尽量降低花朵的损耗就显得非常重要 。如果保养工作做得不好,损耗过大,就会入不敷出 。淡季的顾客少 。每年的淡季是花店面临的一个重大考验,如果不能在淡季找到新的销售渠道,保持一定的顾客量,那么这几个月花店就很难挺过来 。经营花店策略:花艺设计是立店之本 。花店的经营秘诀在于花店卖的不仅是花,而更多的是为消费者提供高水平的花艺作品和花艺设计服务 。
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