客人来了要泡茶，即使没有客人，很多老厦门在早晨起床后仍然有一个“必修课”——泡上一壶“铁观音”，边喝茶边欣赏晨景，工作再忙这杯茶也非喝不可 。恐怕，这也是小巷文化的一大表现 。
一方水土养一方人，在巷子中的城市中成长的厦门人，无论过去、现在或是将来，都必将保留着这与世无争的巷子文化 。

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