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一个芒果两根香蕉 , 夏天吃它们解暑,我一周做两三回 , 孩子吃放心
天热水果不易保存,加点酸奶做雪糕,只需五分钟,吃得放心又解暑
入伏后,天气一直处于高温状态,我们北方的沿海丝毫没有一点优越感 , 三十七八的气温是常态 , 大家都说,这天热起来 , 一点都不留情面,续命的除了空调,就是西瓜,最主要的就是雪糕了 。
这个气温吃的雪糕,口感绵软丝滑的可就不过瘾了 , 那种加了淡奶油的,适合在气温不高时食用,而现在,最好最受欢的就是如同嚼冰的那种硬硬的 , 最解暑了 。今天就与大家分享的是芒果香蕉雪糕,用的食材都是我们所常见的,与传统的加蛋黄需要煮的,加淡奶油需要打发的不同,它的制作过程最多只用五分钟,只需搅打不到一分钟就可以了是 。
夏天水果不容易保存 , 我的芒果买回家不太甜 , 放了几天就抽巴了,香蕉买回来第二天就开始想要变黑了,这些水果不能放进冰箱,所以做成雪糕最好不过,带有纯天然的果味,绝对没有市 售的雪糕袋上标注的各种色素添加剂,让您的孩子也可以放心食用 。
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所用食材:
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【用酸奶做雪糕需要冷冻多久】?
酸奶 1袋 芒果 1个 香蕉2根 炼乳30克 奶粉30克 蜂蜜1大勺
具体做法:
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1将芒果去皮去核取出果肉,香蕉去皮掰成小段放进料理机中 。香蕉最好选用较软的,这样的才更甜 。
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2再加入奶粉、酸奶、蜂蜜、炼乳 。没有奶粉也可以不用加,但是口感要略差那么一点点 。蜂蜜也是为了增加甜味 , 如果没有,可以用糖代替 。炼乳同样也是提升口感的,与奶粉一样,如果没有,也可不加 。
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3启动料理机 , 打成果泥 。您还可以根据情况,加点牛奶打,或者增加酸奶的量 。但是它们属于水分多的,这样冰碴会更多一点 。
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4打好后倒入雪糕模具,冷冻四个小时即可 。注意,模具放入冰箱冷冻时 , 最好保持水平放置 。模具不要太满!
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美美的享用吧!
?我是苹果小厨,美食专栏原创作者,所有文字和图片均为原创,发现有盗文盗图者必究!我与您分享的都是简单而美味的家常菜、还有基础易学的家庭烘焙,与您一起共享一日三餐的快乐!
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